або збитки. p align="justify"> Велика роль при цьому відводиться бухгалтерському обліку, який суцільно, безперервно, взаємопов'язане відображає будь-які господарські операції, підтверджені документами, забезпечуючи достовірність, своєчасність і сумарну точність інформації.
Визначення величини витрат на одиницю продукції називається калькулюванням, а документ в якому узагальнена ця інформація калькуляцією.
Величина витрат значно впливає на величину фінансового результату організації і на рівень цін, тому в бухгалтерському обліку суворо регламентовані правила визнання та обліку витрат. Критерієм визнання визначені: ПБО 10/99 В«Облік витратВ», методика обліку Планом рахунків. p align="justify"> Собівартість проданої продукції, робіт, послуг формується на базі витрат по звичайних видах діяльності, визнаних як у звітному році, так і в попередні звітні періоди, і перехідних витрат, що мають відношення до одержання доходів у наступні звітні періоди .
Визначення витрат від звичайних видів діяльності та порядок їх визнання викладений у положенні з бухгалтерського обліку ПБО 10/99 В«Облік витратВ».
Склад витрат, які приймаються з метою оподаткування організації, до 2002 р. визначений в постанові Уряду РФ від 5 серпня 1992 р. № 552 (із змінами і доповненнями), з 2002 р. - в гол. 25 НК РФ В«Податок на прибуток організаційВ». p align="justify"> У собівартість продукції, робіт, послуг організації включають витрати, пов'язані з використанням у процесі виробництва природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних засобів, трудових і фінансових ресурсів та інших витрат на її виробництво і реалізацію.
У собівартість включають повну суму таких витрат, але при розрахунку оподатковуваного прибутку до її фактично отриманої величині додають витрати, вироблені понад норму.
Крім того, у собівартість продукції включаються втрати від браку, втрати від простоїв з внутрішньовиробничих причин.
Формуванню бухгалтерської інформації про витрати, їх класифікації, складу і видам виробництв, продукції, що випускається, виконуваних робіт і послуг повинен передувати процес розробки організацією бізнес-плану. У ньому мають бути вказані показники, включаючи склад собівартості продукції, розрахунок продажних цін, прибутку і т.д., які розшифровуються у розрізі, необхідному для бухгалтерського синтетичного та аналітичного обліку (управлінського) та фінансового - для звітності. Виходячи з показників бізнес-плану, бухгалтерія формує і розробляє облікову політику організації, обов'язкову до застосування при обліку процесу виробництва. p align="justify"> Організація обліку витрат на виробництво продукції заснована на наступних принципах:
незмінність прийнятої методології обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості виробленої продукції протягом рок...