рментних систем еритроцитів. p align="justify"> Генетичні дефекти обміну міді у тварин подібні з такими у людини і можуть розглядатися як їхні моделі.
Відомі також професійний (у працівників мідних рудників і хімічних підприємств, зварників кольорових металів) і гемодіалізний гіперкупреоз. При вираженому гемолізі (гемоглобін в сечі) можуть розвинутися гостра ниркова недостатність з анурією і уремією, гемолітична жовтяниця, анемія. При попаданні високодисперсною пилу міді у верхні дихальні шляхи виникає гостра ливарна лихоманка (озноб, сухий кашель, головний біль, слабкість, задишка, підвищення температури). Можливі алергічні реакції шкіри. Надлишок міді може надавати ембріотоксичну дію. p align="justify"> У добовій дієті дорослих людей має міститися від 2 до 5 мг міді, з яких засвоюється близько 30%. Нормальний вміст міді в сироватці крові у жінок становить 13-24 мкмоль/л, у чоловіків - 11-22 мкмоль/л. br/>
Порушення обміну заліза
В організмі дорослого чоловіка міститься 3-5 г заліза, жінки - 3-4 г, з них 65-70% заліза входить до складу еритроцитів і ерітрокаріоцітов; залізо, пов'язане з феритином і гемосидерином, становить 20 % його загальної кількості; 15% входить до складу міоглобіну; близько 1% - до складу гемових ферментів і білків, що містять негемове залізо; на частку транспортного заліза, пов'язаного з трансферином, доводиться 0,1-0,2%.
Залізо входить до складу простетичної груп окіслітельновосстановітельние ферментів (оксидоредуктаз), забезпечує транспорт електронів цитохромами і железосеропротеінов, транспорт і депонування О2 і СО2 гемоглобіном і міоглобіном.
Залізо бере участь не тільки в процесах окисного фосфорилювання і вільного окислення, але і в підтримці вторинної та третинної структури ДНК і РНК, перетвореннях амінокислот по радикалу (фенілаланіну в тирозин і ін), активації ? -окислення ацил-КоА, підвищенні активності пептідгідролаз.
Під позаклітинних рідинах залізо міститься у вигляді трансферину і лактоферину. Внутрішньоклітинні сполуки заліза можна поділити на гемопротеїни, структурним елементом яких є гем (гемоглобін, міоглобін, цитохроми, каталаза, пероксидази та ін); негемового залізовмісні ферменти (ацил-КоА-дегідрогеназа, пролілоксідаза, ксантиноксидаза та ін); феритин і гемосидерин внутрішніх органів; залізо, рихло пов'язане з білками і іншими органічними речовинами.
залізодефіцит (гіпосідероза) - один з найбільш поширених мікроелементозов людини. Гіпосідероза може розвинутися при недостатньому надходженні заліза з їжею, а також в результаті порушення кислотоутворюючої функції шлунка (атрофічний гастрит, тотальна і субтотальна гастроектомія), порушення його всмоктування в кишечнику (обширна резекція тонкої кишки, хронічний ентерит, конкурентна абсорбція цинку і мід...
