потім з пазух її двох приквітників виростають квітки другого порядку, а з них квітки третього порядку і т.д. Верхівкові суцвіття мають від 6 до 11 квіток. p align="justify"> В умовах Лісостепу України цвітіння суниць починається в третій декаді квітня - на початку травня. Першими зацвітають ранні сорти, через 4-5 днів - середнього строку достигання і через 8-10 днів - пізніші. Тривалість періоду цвітіння залежить від сорту й погоди. Іноді останні квітки цвітуть у той час, як починають достигати перші плоди. Між початком цвітіння й початком достигання ягід проходить період від 20 до 26 днів. p align="justify"> Якісна характеристика плоду є однією зі складових господарської оцінки сорту. До основних елементів якісної характеристики плоду належать: смак, форма, величина, одномірність, товарність, хімічний склад, придатність до технічної переробки. Всі вони змінюються в певних сортових межах залежно від умов агросреди року. За смаковими якостями сорти відносять до десертних, столовим або технічним. p align="justify"> Інтенсивність забарвлення м'якуша здебільшого відповідає інтенсивності забарвлення плоду. Для технічної переробки плодів кращими вважають сорти з темно-червоним забарвленням поверхні і м'якоті ягід. p align="justify"> Смак плодів залежить від вмісту цукрів, кислот і співвідношення між ними, а також від ступеня ароматичності, присмаку і консистенції м'якоті. Найбільш солодкими ягоди бувають при дозріванні в сонячні дні. Нестача та надмірна кількість вологи в грунті значно погіршують смакові якості плодів. p align="justify"> Ягоди розрізняють також за ароматом. Крупноплодная полуниця хоча і має приємний аромат, але він менш виявлений, ніж у лісових суниць і полуниць. За розміром плодів сорти суниць значно різняться між собою. Свіжі плоди суниці збирають уранці, коли зійде роса, або в кінці дня до появи роси. Популярність плодів суниці як дієтичного і лікувального засобу пояснюється їхніми смаковими якостями, які поєднуються з широким діапазоном лікувальної дії. Плоди полуниці посилюють апетит, покращують травлення, мають сечогінну, жовчогінну, антимікробну, протизапальну, сахаропоніжательное, антитиреоїдну дію. br/>
3. Сучасні технології вирощування полуниці
полуниця кореневої м'якоть урожай
Успішне вирощування полуниці має починатися з ретельного підбору грунту. В принципі, можна намагатися підбирати будь-який грунт на садовій ділянці. Звичайно, взаємозв'язок між типом грунту та розміром врожаю, безумовно, є. Однозначно, найкращий результат завжди досягається на чорноземних подзоленних грунтах, також і на темно - сірих лісових грунтах середніх і легких за складом. Світло - сірі, торф'яні грунти та дерново - підзолисті грунти принесуть менші врожаї. Дуже важливо, щоб грунтові води протікали на глибині, не менш, ніж 60 см.
Посадка полуниці проводиться переважно на південно - західних схилах, к...
