я (солома) широко використовується як корм, підстилки і як важливе джерело гумусу. p align="justify"> Розвиток зернової галузі багато в чому визначає рівень продовольчої безпеки країни. Відповідно до загальноприйнятих міжнародних нормативами він визначається за обсягом перехідних до наступного врожаю запасів зерна. p align="justify"> Важливим фактором збільшення виробництва зерна, підвищення його економічної ефективності є формування зернового ринку. За останні роки різко скоротилися державні закупівлі продукції у федеральний і регіональний фонди. p align="justify"> В умовах ринкової економіки основним чинником, що впливає на положення виробника, є попит. Різко скоротився попит на фуражне зерно в результаті зменшення поголів'я тварин; при цьому імпорт кормового зерна значно скоротився, а імпорт тваринницької продукції відповідно зріс. Оскільки попит на хлібопродукти надалі збільшуватися не буде, зростання виробництва зерна можливий в основному за рахунок розвитку тваринництва і нарощування експорту. Очевидно, що держава повинна сприяти в цих напрямках. [12]
1.2 Економічна ефективність виробництва зерна
При визначенні економічної ефективності виробництва продовольчого і фуражного зерна використовуються різні системи показників. По продовольчому зерну розраховують врожайність, собівартість 1 ц продукції, витрати праці на 1 ц, прибуток у розрахунку на 1 га посівів, рівень рентабельності. p align="justify"> Ефективність обробітку зернофуражних культур характеризують такі показники, як урожайність, вихід кормових одиниць і перетравного протеїну з 1 га, собівартість 1 ц зерна, 1 ц корм. од. і 1 ц перетравного протеїну, витрати праці на 1 ц зерна, на 1 ц корм. од. і 1 ц перетравного протеїну. [7]
Найважливішим фактором, що визначає рентабельність виробництва зерна, є врожайність. Як правило, чим вище врожайність, тим нижча собівартість і затрати праці на 1 ц продукції і відповідно вище рентабельність. Однак подібна взаємозв'язок показників спостерігається лише тоді, коли сільське господарство розвивається в нормальних умовах, тобто відсутня диспаритету цін на матеріально-технічні ресурси та сільськогосподарську продукцію, а держава надає товаровиробникам необхідну підтримку. [12]
Ефективність зернового виробництва визначається впливом складного комплексу природно-кліматичних, науково-технічних, технологічних та організаційно-економічних факторів; на сільгосппідприємствах Російської Федерації вона помітно коливається по роках і має тенденцію до зниження. [5]
До основних причин спаду зернового виробництва і зниження його ефективності відносяться:
посилення диспаритету цін у товарному обміні між сільським господарством та іншими галузями народного господарства; через це сільськогосподарські підприємства не в змозі вчасно оновлювати машинно-тракторний парк і попов...
