и витратами стає життєво необхідним. Компанія повинна бути впевненою, що на кожній стадії розвитку ніщо не виходить за її конкретні рамки. Однак своєчасне усвідомлення необхідності змін у розпочатої стратегії є суттєвим у підтримці туристського звертання.
4. Назвіть три типи рішень у менеджменті за І. Ансоффу
Три типи рішень:
В· У рамках стратегічних рішень менеджер має справу з проблемами макросередовища, номенклатури та асортименту продукції або послуг, вибору сегмента ринку.
В· Керуючі рішення націлені на структурування ресурсів компанії і організацію виробництва.
В· Оперативні рішення включають як функції загального керівництва та контролю, так і децентралізацію рішень.
Прийняття та реалізація стратегічних рішень перебувають у тісній взаємодії.
ГЛАВА 4
1. У чому полягає мета і полягає сутність операційної стратегії та операційної функції?
Мета операційної стратегії - забезпечити правильне комбінування процесів виходячи з їх трьох основних категорій: робота/проект, серійний, потоковий/масовий.
Якщо операційна функція не має чітких, узгоджених і досяжних цілей, то вона незабаром перестане виправдовувати очікування.
2. Наведіть приклади інтеграції та активної спеціалізації
Інтеграція, коли всі стадії виробничого процесу підпорядковані централізованому контролю. У результаті підвищуються надійність і швидкість реагування системи.
Активна спеціалізація в якійсь одній сфері компетенції та передача за контрактом виконання інших завдань. Фокусування зусиль дозволяє фірмі уникнути розсіювання уваги на периферійні завдання.
3. Яким чином взаємопов'язані між собою кваліфікаційний критерій і критерій отримання замовлення?
Організації необхідно правильно визначити кваліфікаційні критерії і задовольнити їх. Знаючи ці мінімальні вимоги, вона домагається конкурентної переваги, покращуючи показники своєї роботи у відповідності з другим критерієм - отримання замовлення. З часом критерії отримання замовлення прагнуть стати кваліфікаційними, і як тільки це відбувається, з'являються нові основи для конкуренції.
4. Як впливає операційний менеджмент на формування операційної стратегії фірми?
Операційний менеджмент дозволяє досягти ряду переваг, важливих для створення погодженої, застосовної для впровадження стратегії. По-перше, визначити свою відмінну компетенцію: чи є компанія кращою за якістю, обсягами, витратам, реакції на зміни уподобань покупців. Якщо вдається виділити відмінну сферу компетенції, то її необхідно розвивати і культивувати. По-друге, можна порівняти власну стратегію, що виражається в реальних діях компанії, з вимогами ринку, на якому вона ці дії здійснює. У підсумку будуть визначені всі невідповідності в процесах, робочій силі, системах контролю. Далі слід розставити між ними пріоритети для здійснення раціональної корекції по мірі виникнення можливості.
ГЛАВА 5
1. Які послуги в туристській практиці є основними, а які додатковими?
Якщо вони включені в комплексне обслуговування та ціну туру, вважаються основними послугами; якщо турист за своїм бажанням набуває ще яку-небудь екскурсію до оплаченого туру, то ця послуга стає додатковою. Різниця між основними і додатковими послугами полягає в їх відношенні до спочатку придбаного туристом пакету чи комплексу послуг (туру).
2. Назвіть переваги і недоліки ексклюзив-туру і інклюзив-туру
Формування програми та комплектування складу послуг при ексклюзив-турі проводиться за бажанням або за участю клієнта. Інклюзів-тур включає заздалегідь спланований до зустрічі з клієнтом набір послуг, зорієнтований на певний вид відпочинку, на соціальний рівень і вік клієнта.
3. Перерахуйте сучасні тенденції формування пакету послуг
Сучасна тенденція у формуванні пакета послуг така: збільшення частки замовлених турів по порівняно з інклюзив-турами. Фірми змушені враховувати психологію відпочинку, які завжди домагаються максимальної свободи у виборі послуг. Це позначається також на відбувається еволюції як інклюзив-турів, так і замовлених турів у бік скорочення в них набору послуг.
ГЛАВА 6
1. Що таке послуга в секторі сервісу?
Послуга, згідно визначенню американської маркетингової асоціації, відрізняється від звичайного товару, оскільки послуга - це діяльність, вигоди і задоволення, які придбати окремо або пропонуються разом з продажем товарів. При організації діяльності необхідно враховувати потреби і здатності клієнтів.
2. Якими проблемами чревата невідчутність сервісного компонента угоди?
Невідчутність сервісного компонента будь-якої угоди зумовлює виникнення проблем: зазвичай буває важко скласти чітку специфікацію, а разом з нею і угоду про точної природі послуги. Люди по-різному розуміють "правильність" надання послуги. Індикатором якості при розробці послуги ...
