одне фосфоровмісних речовина, продукт з екскрементів птахів. Поблизу берегів Перу є кілька безводних, що не зрошуваних дощами голих островів, які з незапам'ятних часів служили місцем проживання морських птахів, що харчуються рибою. За багато століть ці острови вкрилися суцільним шаром пташиного посліду, що досягав в деяких місцях стометрової товщини. Саме ці скупчення гуано довгий час служили джерелом фосфору і добрив для виснажених полів Західної Європи, поки запас не було вичерпано.
Учитель. Познайомимося з зразками фосфоритів і аппатіто, наявних в наших колекціях.
2.4 Біологічна роль фосфору
Учитель . Фосфор входить до складу нервових і кісткових тканин. Особливо багаті ним мозкові клітини. У добу людині необхідно приблизно 1 м. фосфору.
Вміст фосфору в організмі людини (маса тіла 70 кг) становить 780 м.
Входить до складу кісткової тканини у вигляді ортофосфата Са 3 (Р0 4) 2 і гідроксиапатиту ЗСА 3 (Р0 4) 2 Са (ОН) 2
Входить до складу зубів у вигляді гідроксиапатиту і фторапатита 3Са 3 (Р0 4) 2 CaF 2.
Сполуки фосфору беруть участь в обміні енергії.
Необхідний для нормальної м'язової і розумової діяльності. Академік А.Е.Ферсман назвав його «елементом думки».
Фосфор надходить в організм з їжею: рибою, хлібом, молоком, сирами, м'ясом, бобовими (горох, квасоля), вівсяної, перлової, ячної крупою. Зазвичай всмоктується 50-90% фосфору, менше - при вживанні рослинних продуктів, т. к. в них він міститься у вигляді трудноусвояемих фітіновой кислоти. Для правильного харчування дуже важливо його співвідношення з кальцієм. Оптимальним вважається співвідношення кальцію і фосфору, рівне 1:1,5.
Реакція організму на брак фосфору
Розвивається рахіт, знижується розумова і м'язова діяльність.
Реакція організму на надлишок фосфору
Розвивається сечокам'яна хвороба. Р 4 і багато сполуки фосфору високотоксичні. Летальна доза Р 4 дорівнює 60 мг. Велику небезпеку становлять опіки, що виникають при горінні фосфору, через виділення великої кількості тепла при взаємодії утворюється при горінні P 2 O s з вологою шкіри. Отримана фосфорна кислота Н 3 Р0 4 проникає в глиб сполучної тканини, що призводить до набряку через припливу позаклітинної рідини.
2.5 Чи зустрічається, опис досліджуваного нами елемента в літературних творах?
«... Так! Це була собака, величезна, чорна, як смола. Але такого собаки ще ніхто з нас, смертних, не бачив. З її отвір пащі виривалося полум'я, очі метали іскри, по морді і загривку переливався мерехтливий вогонь. Ні в чиєму запаленому мозку не могло виникнути бачення більш страшне, більш огидне, ніж це пекельне істота, вискочив на нас з туману ... Страшний пес, завбільшки з молоду левицю. Його величезна паща усе ще світилася блакитним полум'ям, глибоко сидять - дикі очі були обведені вогненними колами.
Я доторкнувся до цієї світної голови і, віднявши руку, побачив, що мої пальці теж засвітилися в темряві. Фосфор, - сказав я. Так, і якийсь особливий препарат, підтвердив Холмс. Без запаху, щоб у собаки не зникло чуття ...
