ий склад; вагова; пральня; швейний цех; здоровпункт. Для збереження товаро-матеріальних цінностей є складські приміщення.
ВАТ «Глубокський м'ясокомбінат» розташований в південній частині м. Глибоке і займає площу 12,7 га. Наявність мережі автомобільних доріг і залізниці дозволяє без труднощів здійснювати доставку сировини і відвантаження готової продукції автомобільним та залізничним транспортом. Загальна площа підприємства складає 19,9 га. Будинки й територія повністю забезпечені всією необхідною інфраструктурою.
Підприємство виробляє і реалізує наступні види продукції: м'ясо та субпродукти; ковбасні вироби; копченості; п / ф і фарші; пельмені; делікатесну продукцію; жири харчові та технічні; сухі тваринні корми; шкури консервовані; ендокринно-ферментна сировина. Реалізується на ринку м. Глибоке, Вітебської області і республіки в цілому. Серед м'ясопереробних підприємств Вітебськ. обл. обсяг продукції займає наступний питома вага: ковбасні вироби 21%; м'яса і субпродуктів першої категорії 23%; п / ф 19%. У 2012 р. підприємство планує вийти на обсяг виробництва ковбасних виробів 5300 т, п / ф 2300 т, м'яса і субпродуктів першої категорії 12792 т.
Виробничі потужності підприємства складають:
· М'ясо худоби 75 т / см
· Сухі тваринні корми 3,8 т / см
· Пельмені 1,75 т / см
· Ковбасні вироби 10 т / см
· Напівфабрикати 1,3 т / см
· Ємність холодильника 2800 т / од. зберігання.
Основною стратегічною метою підприємства є прибуткове виробництво із зміцненням позицій на внутрішньому і зовнішньому ринках збуту за рахунок вдосконалення політики у сфері якості продукції, проведення реконструкції та технічного переозброєння окремих виробництв. У рамках програми розвитку комбінату на планований період найбільш значущими заходами є:
· проведення заходів з технічного переозброєння
· підвищення якості продукції
· постійне оновлення асортиментного ряду
· нарощування обсягів виробництва і реалізації продукції
· скорочення невиробничих витрат
· реалізація програм з економії ресурсів
Реалізація стратегічних цілей дозволяє: розвивати конкуренцію і підвищувати загальний рівень розвитку харчової промисловості; задовольняти потреби споживачів у якісній та доступною за ціною продукції; сприяти реалізації Державної програми розвитку села; нарощувати експортний потенціал вітчизняної економіки; заміщати імпорт; зберігати робочі місця.
В даний час ведеться реконструкція ковбасного цеху. Встановлюється нове технологічне обладнання, завдяки чому: розширюється асортимент продукції; поліпшується якість готових виробів; підвищується продуктивність праці, завдяки чому збільшується заробітна плата робітників комбінату; поліпшуються умови праці; збільшується кількість робочих місць. На УТФ встановлена ??лабораторна установка очистки сокових парів. На даний момент постійно проводиться благоустрій території, будуються нові автостоянки для особистого транспорту. ГМ надає всіляку допомогу Філіям (Голубичі і Королі). Надається допомога подшерстной школі.
