ня природи принципово відрізнявся від методів аналітичної фізіології, що розщеплює організм на окремі частини і досліджує фізіологічні процеси в штучно створених умовах.
Основні принципи павловского методу вивчення роботи травних залоз були точно і виразно сформульовані самим І. П. Павловим. «Треба вміти, - говорив він, - дістати реактив повсякчас, інакше б від нас могли вислизнути важливі моменти, в абсолютно чистому вигляді, інакше ми не будемо в змозі знати зміна складу, потрібно точно визначати його кількість, і, нарешті, необхідно , щоб травний канал правильно та тварина була цілком здорово ».
Незважаючи на те що більшість органів травлення закладено глибоко в черевній порожнині і доступ до них ускладнений, І. П. Павлов і його учні з успіхом втілюють в фізіологічну практику ці принципові положення. При фізіологічній лабораторії створюється спеціальна операційна, подібна операційної хірургічних клінік, де з дотриманням всіх умов асептики і антисептики виробляють найскладніші операції на тварин з тим, щоб після їх одужання вільно отримувати чистий секрет травних залоз.
Для експериментального вивчення діяльності органів травлення в павловськой лабораторії були розроблені та запропоновані багато методичні прийоми, в числі яких можна назвати такі, як накладення постійних фістул проток слинних залоз, накладення фістули шлунка в поєднанні з езофаготомією (фістулою стравоходу ), освіта ізольованого маленького шлуночка, накладення фістул загальної жовчної протоки і протоки підшлункової залози, ізоляція різних відділів кишечника. Сутність більшості цих операцій полягає в тому, що із стінки травного тракту иссекаются окремі ділянки з місцем впадання проток тієї чи іншої травної залози і ці ділянки потім імплантуються в рану. Це дає можливість після одужання тварини отримати чистий секрет з відкриваються назовні проток травних залоз. Завдяки поєднанню езофаготомією з накладенням фістули шлунка по Басову, І. П. Павловим і. Шумовий-Сімаповской Є. Про був поставлений знаменитий досвід «уявного годування», який до цих пір є самим демонстративним і оригінальним досвідом експериментальної фізіології. Па підставі проведених досліджень було показано, що акт їжі є найсильнішим збудником шлункових залоз і блукаючі нерви є секреторними нервами шлунка.
Маленький шлуночок по Павлову широко увійшов в ужиток всіх фізіологічних лабораторій світу. За допомогою ізольованого шлуночка експериментатор міг спостерігати, як у дзеркалі, всю разючу картину секреторного процесу у великому шлунку під час травлення.
Розробка нових методичних прийомів дослідження зажадала від І. П. Павлова і його співробітників багато часу та енергії. Так, наприклад, протягом чотирьох років Павлов домагався отримати тварину з хронічною фістули протоки підшлункової залози, і тільки в 1879 р. після 50 невдалих операцій це, нарешті, йому вдалося.
Понад 25 років І. П. Павлов із співробітниками займався вивченням питань фізіології та патології травлення. Результатом цієї напруженої роботи з'явилися численні дисертаційні роботи співробітників павловськой лабораторії і два фундаментальних праці самого І. П. Павлова: «Лекції про роботу головних травних залоз» (1897), «Фізіологічна хірургія травного тракту» (1902), які відіграли важливу роль у розвитку всієї світової фізіології та клініки захворювань органів травлення. Цими працям...
