за широтою охоплення товарів:
Груповий асортимент товарів показує перелік укрупнених товарних груп, що складають номенклатуру товарів. Так, в продовольчому магазині можуть продаватися гастрономічні та бакалійні продукти, а в магазині спортивних товарів - літній і зимовий спортивний інвентар;
Видовий асортимент товарів відображає наявність в групі товарів ряду видів. Наприклад, у складі молочних продуктів можуть бути представлені кефір, вершки, сир і т.п. Чоловіче взуття включає такі поняття як чоботи, черевики, туфлі, мокасини;
Внутрішньовидовий асортимент товарів являє різновиди продукції, членування виду на частини. Так, сир може бути різного ступеня жирності, самовари - різної місткості, взуття - різного фасону, тканини - різного забарвлення і т.п. Внутрішньовидової асортимент товарів може мати різну глибину розвитку, деталізації. У цьому сенсі можна говорити про ступінь складності асортимент. Наприклад, лікарські препарати, що застосовуються при певному захворюванні людини, можуть бути представлені засобами для зовнішнього або внутрішнього вживання, у вигляді таблеток або рідин, мати різну фасовку, упакування і т.п.
Простій - набір товарів представлений не більшим кількістю груп видів і найменувань, які задовольняють обмежене число споживачів;
Складний - набір товарів представлений значною кількістю груп, видів різновидів найменувань, які задовольняють різноманітні потреби;
Розгорнутий - набір товарів, який включає значну кількість груп, підгруп, різновидів найменувань, але відрізняються індивідуальними ознаками;
Супутній - набір товарів, який виконує допоміжні функції і не відноситься до основних;
Змішаний - набір товарів різних груп, що відрізняються великою різноманітністю функціонального призначення.
Види асортиментів за ступенем задоволення споживачів:
Раціональний асортимент - набір товарів найбільш повно задовольняє реально обгрунтовані потреби, які забезпечують максимальну якість життя на даному етапі;
Оптимальний - набір товарів, що задовольняє реальні потреби з максимально корисним ефектом для споживачів при мінімальних витратах.
Різновиди асортименту за характером потреб:
Реальний - діючий набір товарів знаходиться в магазині у продавця;
Прогнозований - набір товарів, який може задовольняти передбачувані потреби;
Навчальний - набір товарів для вивчення і досягнення навчальних цілей.
З повною підставою викладені положення про номенклатуру та асортименті продукції можуть бути віднесені до виконання робіт та надання послуг, щодо яких також виділяються групи, види, підвиди продукції.
Формування асортименту товарів - процес підбору і встановлення номенклатури товарів, відповідної попиту покупців і забезпечує високу прибутковість підприємства. Найважливішим принципом формування асортименту товарів є забезпечення його відповідності характеру попиту населення, що обслуговується клієнтами підприємства. Воно повинно передбачати комплексне задоволення попиту покупців в рамках обраного сегмента ринку. У зв'язку з цим асортимент товарів, пропонованих покупцям, повинен володіти достатньою шир...