отою і глибиною. При цьому широта асортименту визначається кількістю товарних груп, підгруп і найменувань товарів, включених до номенклатури, а глибина - числом різновидів товарів за кожним найменуванням. Широкий асортимент дозволяє диверсифікувати продукцію; орієнтуватися на різні вимоги споживачів і стимулювати здійснення покупок в одному місці. Одночасно він вимагає вкладення ресурсів і знань в різні категорії продукції.
Глибокий асортимент може задовольняти потреби різних купівельних сегментів по одному товару; максимізувати використання місця в торгових точках; перешкоджати появі конкурентів; пропонувати діапазон цін і стимулювати підтримку дилерів. Проте він також збільшує витрати на підтримку запасів, модифікацію продукції і виконання замовлень. Крім того, можуть виникнути певні труднощі в диференціації між двома схожими асортиментними позиціями. Зазвичай порівнянним асортимент легше керувати, ніж несумісним. Він дозволяє підприємству спеціалізуватися у сфері маркетингу і виробництва, створювати міцний образ і забезпечити стабільні відносини в каналах збуту. Проте надмірна концентрація може зробити підприємство - вразливим перед погрозами з боку зовнішнього середовища, коливань у збуті, уповільнення потенціалу зростання в силу того, що весь упор робиться на обмежений асортимент товарів.
З вищесказаного можна зробити висновок про те, що асортимент - це сукупність видів товарів, що підрозділяється на товарні групи по асортиментних ознаками. Розбивка на групи здійснюється з метою найкращого управління асортиментом. Головний принцип формування номенклатури - повна відповідність попиту населення.
1.2 Процес планування асортименту
Процес планування асортименту продукції визначається як планування всіх видів діяльності, спрямованих на відбір виробів для майбутнього виробництва та на приведення технічних, функціональних і естетичних властивостей цих виробів в найбільш повну відповідність з вимогами потенційних споживачів. Мистецтво планування асортименту продукції полягає в умінні втілювати вже наявні і / або потенційні технічні та матеріальні можливості в продуктах, які, приносячи виробникові прибуток, мають споживчою цінністю, задовольняє покупця. Іншими словами, виробник не просто зайнятий створенням і виробництвом товарів, але також формуванням клієнтури і задоволення її специфічних потреб.
До завданням систематичного планування асортименту відносять:
. Задоволення запитів споживачів - один з основних принципів маркетингу, який відповідає завданню глибокої сегментації і диференціації ринку і забезпечує тісний зв'язок із споживачами;
. Оптимальне використання технологічних знань і досвіду підприємства;
. Оптимізація фінансових результатів підприємства - формування асортименту грунтується на очікуваній рентабельності і величиною прибутку, що частіше зустрічається в практиці роботи підприємств, однак може бути виправдане при важкому фінансовому положенні, відсутності альтернатив та ін;
. Завоювання нових покупців шляхом розширення сфери застосування існуючої виробничої програми. Цей підхід досить консервативний, тому що розрахований на короткострокові результати і передбачає подовження життєвого циклу застаріваючих виробів за рахунок знаходження нових ринків...
