шов його в 1920 році Чарльз Лейпер Грігг. Він додав в газовану воду цитрат літію (ліки антидепресивної дії). Крім того, 7-up допомагав знімати похмільний синдром. До 50-х років минулого століття офіційно вважався запатентованим ліками. Зараз цитрат літію вже не входить до складу напою, і ліками він не є. Що стосується назви, то одні кажуть, що воно сталося від кількості компонентів. Інші стверджують, що атомна маса літію дорівнює семи. Насправді 7-up - це банку місткістю сім унцій, саме в таких банках спочатку продавався цей напій.
А ось ще один брендовий газований напій з'явився зовсім по-російськи, практично, під девізом: «Голота на вигадку хитра». Хоча сталося це в Німеччині. Одна німецька фабрика, що займалася розливом Кока-Коли на початку Другої Світової війни опинилася позбавлена ??поставок інгредієнтів з США. Однак кмітливі німці не хотіли залишитися без роботи і придумали випускати напій «з того, що було»: яблучного макухи і молочної сироватки. Скоротивши слово «фантазія», вони отримали назву нового напою «Фанта» . Після війни компанія Кока-Кола відновила свої поставки, і фабрика стала випускати два популярних напою.
3. Газована вода в Росії
У Російській імперії теж завозили закордонні фірмові пляшки з газованою водою, але виготовляли і свою - «зельтерську» (від Нідерзельтерс - назва німецького мінерального джерела). Однак нічого спільного з джерелом, окрім «імпортного бренду», у напою не було - для надання смаку оригіналу ресторатор Ізлер додавав в газовану воду солі натрію, кальцію і магнію, але лікувальних властивостей напою це не додавало.
У 1887 році в Тифлісі аптекар Митрофан Лагідзе почав виготовляти придуману ним смачну газовану воду з домішкою натуральних сиропів - вишневого, грушевого, лимонного і навіть вершкового. Згодом він додумався додавати в газовану воду благоухающий екстракт естрагону - тархун. З архівних довідок відомо, що до Першої світової війни газовані напої Лагідзе неодноразово отримували золоті медалі на виставках міжнародного класу.
В 20-х роках минулого століття державні підприємства СРСР, які робили газовану воду, почали випуск в скляних пляшках лимонаду, дюшесу, крем-соди і ситро. Крім того, почалася ера кіосків та візків з газованою водою. Згодом їх витіснили автомати «Газ - Вода». За одну копійку, вкинуті в щілину автомата, можна було отримати склянку простої газованої води, а за три копійки - з сиропом.
4. Холодний чай
На Заході холодний чай вживають з давніх часів. Жителі півдня США не дуже любили звичайний чай, який потрібно пити гарячим, а тому вирішили зробити з нього напій прохолодний, остудивши, додавши крижаних кубиків і лимонних скибочок. Така ідея сподобалася промисловцям, і вони заповнили ринок холодним чаєм в пляшках і банках: чорним, зеленим, мікс, з ягідними і фруктовими добавками.
5. Енергетичні напої
У тому вигляді, в якому ми вживаємо «енерготоніки» сьогодні, вони з'явилися на ринку в 1938 році. Першим напоєм такого роду став англійський Lukozade, спочатку приготований для спортсменів. Однак популярність «енергетиків» прийшла зі Сходу. Австрієць Дітріх Матешец в 1982 році спробував у Гонконзі тонізуючий напій, і той так й...
