може не залишити яскравого враження у іноземних гостей. У нотатках К. де Бруіна ми зустрічаємо такі рядки: В«Що до предметів життєвої необхідності, то вони знаходяться тут удосталь. Там багато живності, і надзвичайно дешевої ... Багато там і качок, і між іншим одна порода їх, звана гагари, що має вельми швидкий політ і залітає вельми високо. Річки там багаті рибою. Зайве було б говорити про лососі, яка, як і кожному відомо, висилається звідси солона і копчена до нас і в чужі країни. М'ясо також рясно ... Тут всякий має індичок у своєму дворі В».
Про алкогольних напоях К. де Бруін пише, проводячи паралель з іншими країнами: В«Сюди привозять вино і горілку з Франції морем, але остання дуже дорога по причини великої мита, якою вона обкладена. Але в цій країні женеться своя горілка з хліба, яка дуже хороша і ціни помірною. Іноземці не п'ють, крім останньої, ніякої іншої горілки В».
Також наводяться приклади товарів, експортованих за кордон. З Росії вивозили в інші країни поташ, Вайда, юфту, прядиво, сало, лосину шкіру і багато інших види хутрових товарів.
Подорож по Півночі Росії було кілька утомливо взимку. Потрібно було заздалегідь набувати сани. Сани покривалися оленячими шкурами та, зі слів К. де Бруіна, лежачи на такий ліжку, не відчуваєш ні найменшого холоду.
Незвична для іноземця та тривалість зими російської: В«Звичайно на Байкалі лід буває з вересня, але в цьому місяці він вельми рідко замерзає, а в січні найбільше тримається навіть до останніх чисел квітня В».
Ловля риби тут також нова для іноземця: існує В«особливий рід рибних заплав, якими Підйомна до очеретів рибу весною ловлять ... Таким чином, риба, прийшовши до тину, пробирається по ньому в глибину і, дошед до цих кутів, входить в отвір, сподіваючись пройти наскрізь, однак і тому не може, тому що прохід так, як у верші, всередину звужений і опущений В».
І ностранци, які відвідували середньовічну Русь, одностайно відзначали, що особливою популярністю в народі користувався Микола Чудотворець. Так, австрійський посланник С. Герберштейна, який приїхав до Москви на початку XVI століття, повідомляв про росіян: "Серед святих вони особливо шанують Миколая <...> і щодня розповідають про його численні чудеса ". Англієць Д. Флетчер, побував в Росії в кінці XVI століття, також свідчив, що росіяни в своїх віруваннях "віддають перевагу" Богоматері і святому Миколі: "Вони кажуть, що Бог призначив йому для служіння триста головних ангелів ". p> Велика частина нових міст і містечок Московської держави виникала не внаслідок економічних потреб країни, але внаслідок державних міркувань, за розпорядженнями уряду.
Іноземці про Росію
У них існує небагато законів, і навіть майже тільки один - почитати волю князя законом. Про князя у них склалося поняття, зміцненню якого особливо допомагали митрополити, що через князя, як би посередника, з ними вступає в єднання сам Бог, - і, дивлячись по заслугах їх перед Богом, князь їх буває або милостивим, або жорстоким. Внаслідок цього вони вважають за борг, приписуваний вірою, коритися його волі, як волі божественної, у всіх справах, накаже він ганебне або чесне, добре чи погане; князь має відносно своїх влада життя і смерті і необмежене право на їх майно.
Гейденштейн Р. Записки про Московської війні 1578-1582. У 5-ти кн. - СПб. 1889. - Кн. 1. С. 25
Російські або московити, здебільшого, народ рослий і огрядний з великими головами і товстими руками і ногами. Священики їх носять довге волосся на голові, іноді спускаються нижче плечей; у інших, однак, волосся коротко оголений, у деяких вельмож навіть збриті. Жінки середнього зросту, миловидні особами та міцного статури. Ті, що живуть у містах, рум'яняться до такої міри, що особи їх здаються ніби обсипали мукою, а рум'яна начебто пензликом розмазані по щоках. Заміжні жінки згортають свої коси і носять їх під шапкою, дівчата ж вплітають у коси червоні стрічки, з китицями на кінцях, і носять їх відкрито. Дітям, молодше десяти років, однаково як дівчаткам, так і хлопчикам, остригають волосся і залишають лише локони з обох сторін. Дівчатка, на відміну від хлопчиків, носять в вухах великі срібні та мідні кільця.
К.фан-Кленк.// Сказання іноземців про Росію в XVI-XVII ст.
Народ цей у зверненні надзвичайно як церемонний; встретясь на вулиці, хоча б йшли за справою, негайно знімають шапки, і в кілька прийомів кланяються один одному, суворо дотримуючись, щоб віддати уклін за уклін, та й знову поклонитися, роблячи знак головою і рукою, що це для них дрібниця. Тут зрозуміло про рівні між собою; тому що, якщо хто стоїть вище іншого, всіляко намагається не перш того зняти шапку, і вдається тут до хитрощів ...
Мають ще звичай при зустрічі, якщо довгий час не бачилися, цілуватися.
Барберіні Р. Подорож до Московії Рафаеля Барберіні в 1565 р.// Сказання інозем...