ептичний і розрахунковий методи.
Вимірювальний метод заснований на інформації, одержуваної з використанням технічних вимірювальних засобів. Результати безпосередніх вимірювань при необхідності наводяться шляхом відповідних перерахунків до нормальних або стандартних умов, наприклад, до нормальної температури, до нормального атмосферного тиску і т.п. За допомогою вимірювального методу визначаються значення: маса виробу, сила струму, число обертів двигуна, швидкість автомобіля та ін
Реєстраційний метод заснований на використанні інформації, одержуваної шляхом підрахунку числа певних подій, предметів або витрат, наприклад, відмов виробу при випробуваннях, числа частин складного виробу (стандартних, уніфікованих, оригінальних, захищених авторськими свідоцтвами або патентами і т.п.). Цим методом визначаються показники уніфікації, патентно-правові показники та ін
Органолептичний метод заснований на використанні інформації, одержуваної в результаті аналізу сприйнятті органів чуття: зору, слуху, нюху, дотику і смаку. При цьому органи чуття людини служать приймачами для отримання відповідних відчуттів, а значення показників перебувають шляхом аналізу отриманих відчуттів на основі наявного досвіду і виражаються в балах. Точність і достовірність цих значень залежать від здібностей, кваліфікації і навичок осіб, їх визначальних. Цей метод не виключає можливості використання деяких технічних засобів (лупа, мікрофон і т.д.). За допомогою органолептичного методу визначаються показники якості кондитерських, тютюнових, парфумерних виробів та іншої продукції, використання якої пов'язане з емоційним впливом на споживача.
Розрахунковий метод грунтується на використанні інформації, отриманої за допомогою теоретичних або емпіричних залежностей. Цим методом користуються при проектуванні продукції, коли остання ще не може бути об'єктом експериментальних досліджень. Розрахунковий метод служить для визначення значень маси виробу, показників продуктивності, потужності, міцності та ін
Залежно від джерела інформації методи визначень значень показників якості продукції поділяють на традиційний, експертний і соціологічний.
Визначення значень показників якості продукції традиційним методом здійснюється посадовими особами спеціалізованих експериментальних і розрахункових підрозділів підприємств, установ або організацій. До експериментальних підрозділів відносяться лабораторії, полігони, випробувальні станції, стенди тощо; а до розрахунковим - конструкторські відділи, обчислювальні центри, служби надійності та ін Працівники лабораторій визначають і постачають інформацію, наприклад, про механічної міцності металів, масовій частці сірки, в'язкості, масовій частці золи у вугіллі, кислотності речовин і ін
Визначення значень показників якості продукції експертним методом здійснюється групою фахівців-експертів, наприклад, товарознавців, дизайнерів, дегустаторів і т.п. За допомогою експертного методу визначаються значення таких показників якості, які не можуть бути визначені більш об'єктивними методами. Цей метод використовується при визначенні значень деяких ергономічних і естетичних показників.
Визначення значень показників якості продукції соціологічним методом здійснюється фактичними або потенційними споживачами продукції. Збір думок споживачів проводиться...
