ітовіх лідерів в области хлібопечення, таких як MIWE, DIOSNA, RONDO DOGE. Виробничий процес, починаючі з етапу прийому сировина и закінчуючі випуском упакованої ПРОДУКЦІЇ, контролюється, власною лабораторією и відповідає Найвищого європейськім Вимогами стандарту системи якості ISO 9001 и ХАСП. Вся продукція сертіфікована и відповідає ГОСТам.
Безперебійну цілодобову роботу ПІДПРИЄМСТВА Забезпечують вісококваліфіковані фахівці, что Працюють в чотірьох цехах.
Колектив ПІДПРИЄМСТВА об'єднаний однією метою - виготовленя вісокоякісної Корисної ПРОДУКЦІЇ, что має Апетитний вигляд и смак, а такоже ВАРТІСТЬ, доступного кожному Українському спожівачеві.
Вісококваліфіковані технологи ПІДПРИЄМСТВА безперервно Працюють над створеня орігінальніх рецептур, внаслідок чого асортимент ПРОДУКЦІЇ тм «Мамин хліб» Постійно розшірюється, а Вже існуючі позіції удосконалюються.
На сьогоднішній день в асортимент ПРОДУКЦІЇ ТМ «Мамин хліб» входити більш чем 50 найменувань Наступний груп: Хлібні вироби; булочні вироби; кондитерські вироби; Пасхальна продукція; продукція на замовлення.
Завдяк постійному поиска новіх, ефективна технологічних РІШЕНЬ и Впровадження їх у виробництво, продукція ТМ «Мамин хліб» корістується популярністю у Великої масі споживачів, а такоже повагою среди своих конкурентів.
Висока Якість и неперевершений смак хлібобулочних и кондитерських виробів ТМ «Мамин хліб» були Неодноразово відмічені чисельно грамотами и Нагороди.
.2 Скорочена оцінка і аналіз впліву факторів зовнішнього середовища
Розглянемо конкурентів, Які Вже є в Даних сегментах та потенційніх конкурентів, Які могут в них проникнуті. Для цього розглянемо діяльність ще двох предприятий - найбільшіх конкурентів. У результаті АНАЛІЗУ ДІЯЛЬНОСТІ конкурентних фірм буде можлівість віявіті їх Сильні та слабкі сторони. Показники діяльності наведено в табліці 1.1.
Таблиця 1.1 - діяльність підприємств-конкурентів, бали від 1 до 10
ПоказнікіТОВ «Мамин хліб» ВАТ «Хмельницький хлібозавод» ТОВ «Хлібокомбінат № 10» 1. Ширина асортіменту6852. Ціна товару81073. Рівень Сучасності устаткування8644. Додаткові послугі7855. Размещения підпріємства10756. Якість обслуговування8877. Рекламні заході4778. Стимулювання покупців7869. Стимулювання робітніків89610. Якість товару7105Разом балів737857
Отже, як видно з табліці 1.1, найбільш серйозно та небезпечних конкурентом для ПІДПРИЄМСТВА являється ВАТ «Хмельницький хлібозавод», якому ТОВ «Мамин хліб» та ТОВ «Хлібокомбінат № 10» поступається шириною асортименту, ціною, рекламними заходами и, что є Дуже ВАЖЛИВО, якістю товару. Що ж до ТОВ «Хлібокомбінату № 10», то ВІН НЕ створює нам Великої конкуренції и однозначно поступається в балах, что пояснюється відносно вузьких асортиментом, низько рівнем Сучасності устаткування, стимулювання покупців, якості ПРОДУКЦІЇ и такоже розміщенням.
На ТОВ «Мамин хліб» основними постачальником базової для виготовлення ПРОДУКЦІЇ сировина є АТ «Хмелніцьк-млин», ТОВ «Надія» та ТОВ «Сурма». Такоже до основних Видів сировина належати: цукор, Сіль, дріжджі, вода (чиста артезіанська), яйця, тощо.
Таблиця 1.2 - Рейтинг постачальніків ТОВ «Мамин хліб»
