пожежної безпеки. У пансіонаті Море дотримуються всі вимога пожежної безпеки відповідно до закону:
. У пансіонаті розроблена інструкція про заходи пожежної безпеки.
. У номерах готелів вивішені плани евакуації на випадок пожежі.
. Все прибувають в готель громадяни ознайомлені (під розпис) з правилами пожежної безпеки. ППБ 01-03 п.126.
конкурентну перевагу пансіонат маркетинговий
4. У всіх приміщеннях на видних місцях вивішені таблички із зазначенням номера телефону виклику пожежної охорони.
. Куріння у не відведених для цих цілей місцях заборонено.
. Всі працівники пансіонату кемпінгу, мотелю допускаються до роботи тільки після проходження протипожежного інструктажу, а при зміні специфіки роботи проходити додаткове навчання з попередження та гасіння можливих пожеж у порядку, встановленому керівником і так далі.
Послуги
У пансіонаті Море надаються всі відповідні категорії підприємства послуги. Головною є надання готельних номерів на певний строк за винагороду. Дана послуга може надаватися як сімейним парам, так і окремим громадянам. Також надаються всі супутні послуги - зміна постільної білизни, яка проводиться раз на три дні, прибирання номера, яка проводиться в присутності гостя для уникнення непорозумінь.
Дозвілля: Безкоштовне користування спортивним інвентарем: волейбольні, футбольні, баскетбольні м'ячі, ракетки і м'ячики для настільного тенісу й бадмінтону, нарди, шашки, шахи.
Велика екскурсійна програма: Південний Берег Криму: Ластівчине гніздо, Ялта, Нікітський Ботанічний сад, Воронцовський і Лівадійський палаци, Ай-Петрі, Бахчисарай + печерне місто Чуфут-Кале, Великий Каньйон Криму, Червоні печери.
Настільний теніс і настільний футбол в закритому приміщенні.
Щоденні розважальні заходи та нічні дискотеки на танцювальному майданчику або на літньому майданчику ресторану.
Пансіонат має добре озеленену територію площею 1 га на самому березі моря. Пляж, широка пляжна зона, мається водна гірка, прокат катамаранів, бар-намет.
Таким чином, туристське підприємство діє на ринку не відокремлено, а в оточенні і під впливом різноманітних сил, які складають зовнішнє середовище маркетингу. Відносини, що складаються між суб'єктами середовища та фірмою, різноманітні і за характером впливу на них з боку фірми можуть бути контрольованими і неконтрольованими. Завдання підприємства зводиться до зниження до мінімуму неконтрольованих факторів середовища і вишукування можливостей опосередкованого впливу на них. При цьому слід враховувати, що зовнішнє середовище характеризується складністю і динамізмом.
Складність визначається тим, як багато факторів зовнішнього середовища впливає на підприємство і наскільки ці фактори схожі між собою.
Динамізм зовнішнього оточення характеризується тим, як швидко воно міняється (залишається в основному стабільним або є динамічним, мінливим). У нашій країні у зв'язку з розвитком ринкових відносин на переважна більшість підприємств стали впливати нові, сильно змінилися фактори зовнішнього середовища. Тому багато фірм переглядають свою структуру, створюють нові підрозділи і служби, орієнтовані на практичне використання концепції стратегічного планування.
Таким чином, ефективна взаємодія фірми із зовнішнім оточенням з одного боку, та облік у своїй діяльності стратегічно важливих факторів внутрішнього середовища вимагає від керівників і фахівців найвищого рівня профпідготовки, аналітичних здібностей і інтуїції.
1.2 Місія за видами діяльності, основні стратегічні концепції розвитку, цілі власників бізнесу та керівництва компанії, стратегії
Основні принципи розвитку пансіонату Море raquo ;, на яких базується концепція: стійкість (сталий розвиток, який задовольняє потреби теперішнього часу, гармонійно поєднує три вектори: економічний, соціальний та екологічний), збалансованість (прагнення до вирівнювання розвитку підприємства), конкурентоспроможність, професіоналізм (у туристичному сегменті важливу роль відіграє фактор сезонності, що не дозволяє використовувати працівників на постійній основі і викликає необхідність навчання персоналу).
Реалізація головної мети підприємства вимагає вирішення наступних ключових проблем:
· незадовільний стан частини об'єктів даного підприємства у зв'язку з їх моральним і фізичним зносом;
· недостатній рівень конкурентоспроможності туристичного продукту даного підприємства у зв'язку з незадовільним станом частині матеріально-те...
