і склав 14446,9 млн.руб. проти 12661,73 млн.руб. в 2012р. Загальний приріст обороту роздрібної торгівлі за 2 роки склав 18,3%. Але при цьому рентабельність знизилася на 3%, обумовлено це скоріше зміною попиту на окремі групи товарів.
Прибуток підприємства збільшилася за 2012 рік на 3% по відношенню до 2011 року і склала 1596,97 млн.руб. В 2013 році прибуток здійснила стрибок склавши 1861,44 млн.руб. і збільшившись ще на 16,56%.
Необхідно продовжувати збільшення обороту роздрібної торгівлі; забезпечувати зростання прибутку, проводити капітальний ремонт і переобладнання.
Структура продажів «Ашан» за основними товарними групами в 2013 р (% від загального обсягу продажів) представлена ??в таблиці 3.
Згідно з даними, в 2013 р збільшилася не тільки кількість покупців (на 22%), але і середня сума покупки (на 19%). Ще одним показником зростаючої ефективності мережі є сума виручки на одного працівник - в 2013 р зростання склало 13,39% по відношенню до попереднього року.
Таблиця 3. Структура продажів за основними товарними групами.
Показатель2011Молочние продукти17% М'ясо та мясопродукти15% Алкогольні напіткі11% Непродовольчі товари11% Овочі та фрукти9% Кондитерські ізделія8% Консервні ізделія6% Прочее23% Ітого100%
Асортимент магазинів «Ашан» становить приблизно 3500000. найменувань, понад 90% яких виробляються в Росії. Продукти харчування складають приблизно 88% всіх найменувань.
. СТРУКТУРА УПРАВЛІННЯ ТОВ ??laquo; АШАН
магазин конкурент продаж ціноутворення
Характер поділу праці всередині організації, і координація взаємодії в напрямку спільних цілей відбивається в організаційній структурі підприємства. Організаційна структура характеризує внутрішню будову організації і являє собою сукупність взаємопов'язаних ланок, що виконують закріплені за ними функціями. Найбільшого поширення в торгівлі отримала лінійно-функціональна структура управління. У лінійно-функціональній структурі управління лінійні зв'язку забезпечують єдність цілей, а функціональні - спеціалізацію управлінської діяльності, що дозволяє вирішувати складні багатоцільові завдання. У ТОВ «АШАН» так само створена лінійно-функціональна структура управління, до складу якої входять: адміністративно-управлінський персонал; фахівці та службовці; торгово-оперативний персонал; допоміжний персонал. Організаційна структура підприємства розроблена з урахуванням чисельного і кваліфікованого складу працівників, а також характеру виконуваних робіт. У положеннях про структурні підрозділи закріплені основні функції, завдання, права і відповідальність та інші. Організаційна структура управління ТОВ «Ашан» рис.1. (Додаток 1)
Виходячи із структури управління спостерігається наступна підпорядкованість: Директору підпорядковуються:
асистент директора директор з продажу не продовольчих товарів;
директор з продажу продовольчих товарів; контролер управління;
керівник відділу персоналу;
керівник сектору кас керівник відділу ПВС.
Директору з продажу непродовольчих товарів
підпорядковуються:
керівники секторів;
менеджери напрямків;
РТЗ;
експерти;
продавці-консультанти.
Директор здійснює:
загальне керівництво підприємством;
контролює суворе забезпечення режиму економії матеріальних, трудових і фінансових ресурсів;
здійснює організацію й удосконалювання економічної діяльності гіпермаркету та інші;
організовує роботу і ефективну взаємодію всіх структурних підрозділів гіпермаркету;
спрямовує діяльність структурних підрозділів на забезпечення прибуткової роботи підприємства;
забезпечує всі прийняті зобов'язання перед Держбюджетом, постачальниками, замовниками, банками, підписує всі договори.
Основні функції відділу персоналу:
здійснює ефективний підбір, розстановки та реалізації трудового потенціалу кадрів відповідно до їх професійними, діловими і моральними якостями;
забезпечує підприємство необхідною кількістю кадрів керівників, спеціалістів, робітників необхідних професій, спеціальностей і кваліфікації;
бере участь у розробці та реалізації стратегії управління персоналом;
бере участь у формуванні та розвитку стабільного трудового колективу, створенні сприятливого соціально-псих...
