ції.
Розрізняють повну і виробничу собівартість. У виробничу включаються витрати, пов'язані з отриманням і транспортуванням продукції до місця зберігання. А в повну собівартість включаються витрати по збуту.
У цьому курсової роботі розглянута структура і динаміка зміни повної і виробничої собівартості основних видів продукції тваринництва на прикладі ТОВ "Маслове".
Дане підприємство має поглиблену спеціалізацію в області тваринництва, так як питома вага виручки від реалізації цієї продукції в загальній сумі виручки найвищий. Крім молоко, м'яса підприємство виробляє зернові. Виручка від реалізації продукції тваринництва має досить високу питому вагу в загальній виручці, в основному за рахунок виробництва молока і м'яса.
При аналізі господарської діяльності підприємства так само з'ясувалося, що воно рентабельно і працює з прибутком, яка до 2007 року помітно зросла.
Має місце і збільшення собівартості продукції, так як відбулося збільшення витрат практично за всіма статтями (на корми, оплату праці, нафтопродукти, амортизацію). Виробнича собівартість вийшла більше собівартості проданої продукції, так як підприємство не стало реалізовуватиме всю вироблену продукції, залишивши її на наступний рік або про запас. Існує кілька шляхів зниження собівартості продукції тваринництво:
- підвищення продуктивності праці, для чого потрібне здійснення комплексної механізації та автоматизації всіх процесів;
- підвищення перспектив використання землі, розвиток пасовищ і продуктивності тварин. При це, як правило, скорочуються всі витрати в розрахунку на одиницю продукції;
- ліквідація перевитрати кормів за рахунок складання збалансованих раціонів годівлі тварин, впровадження інтенсивних методів відгодівлі;
- скорочення витрат на управління виробництва;
- боротьба з втратами при зберіганні і транспортування продукції.
Розглянуті шляхи зниження собівартості не вичерпують собівартості всього комплексу заходів. Вони дають уявлення про загальний напрямок в організації більш ефективного та економного виробництва продукції тваринництва. p> З урахуванням загострення продовольчої проблеми у світі у ТОВ В«МасловеВ» є можливість для подальшого успішного розвитку. Так як це показує, що конкуренція на цьому ринку як така знижується. І якщо вона є то в сегменті дешевих товарів, де використовується не чиста сировина, а модифіковане, як само, так і за допомогою технологій отримання кінцевого продукту. ТОВ В«МасловеВ» може розвивати елітні сорти м'яса і молока з використанням якісної сировини або для подальшого розвитку ТОВ В«МасловеВ» можна застосовувати генно модифікованою матеріал, такий як корми, нові види корів і поросят для зниження витрат і збільшення продуктивності, час росту і решти показників. Може використовувати паралельно і те і те. Перше для ринків розвинених країн, друге для ринків відсталих країн.
Література
<...
