яції і захищено від потрапляння всередину прямих сонячних променів. Таким чином, у магазині "ПОБ Сафонівське райпо" умови зберігання соків, нектарів та інших безалкогольних напоїв відповідає вимогам ТНПА. br/>
3.4 продаж соків в магазині "ПОБ Сафонівське райпо"
Сучасні ринкові умови змушують компанії замислюватися не тільки над асортиментом, якістю і ціною товару, а й над формами його подання, над дизайном торгового залу. Доведено, що 2/3 покупок здійснюються людьми стихійно, безпосередньо перед прилавком. p align="justify"> Тому проблема правильної організації торгового залу в даний час є досить актуальною. Мерчендайзинг являє собою систему заходів, здійснюваних в торговому залі, які спрямовані на створення у покупців певного емоційного стану, інформаційного забезпечення, а також націлені на підтримку естетичного комфорту. p align="justify"> Перед подачею в торговий зал пляшки та упаковки з напоями попередньо проглядаються і насухо протираються.
У торговому залі напої в пляшках поставляють на пристінних та острівних гірках і прилавках. Пляшки з напоями виставляють у внутрішніх вітринах, гірках і на прилавках у вертикальному положенні етикетками в бік покупця. На зразках напоїв прикріплені ярлики із зазначенням найменування та роздрібної ціни товару. p align="justify"> Ефективність роботи магазину "Сафоновскоерайпо", якість обслуговування покупців багато в чому залежать від раціонального розміщення товарів у торговельному залі. Воно дозволяє правильно спланувати купівельні потоки, скоротити час на відбір товарів, збільшити пропускну спроможність магазину, зменшити витрати праці персоналу магазину при поповненні товарних запасів у торговому залі. Для переміщення товарів у торговий зал використовують візки або тару-обладнання. p align="justify"> З усіх способів викладення найчастіше використовуються два: горизонтальний і вертикальний.
Перед продажем продавець перевіряє якість напоїв за зовнішніми ознаками. Продавці знають про правила реалізації напоїв з простроченим терміном, про пляшках без етикеток, з пошкодженою укупоркой, опадами та іншими дефектами. Вони не порушують їх і всього-навсього вилучають з місця реалізації. p align="justify"> Так само в магазині "ПОБ Сафонівське райпо" можна сплатити покупки за безготівковим розрахунком за допомогою банківської або кредитної картки, на даний момент в "ПОБ Сафонівське райпо" не введено дисконтні карти і сезонні знижки на окремі види продукції.
ВИСНОВОК
У всьому світі спостерігається стійка тенденція збільшення обсягів виробництва і споживання безалкогольних напоїв. Забезпечення населення якісними продуктами харчування є одним із актуальних завдань. p align="justify"> В останні роки сокова промисловість освоїла випуск безлічі продуктів, з додаванням в них додаткових вітамінів і мінеральних речовин. Найчастіше це означає, що така п...
