Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&

Реферат Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&





довних, пов'язаних між собою процесів), як зазначає В. Івашкевич, дозволяє розрізняти два основних методи: позамовний і попередільний. Обидва методи можуть виступати відокремлено чи в комбінованому вигляді, що поєднує в собі характерні ознаки того чи іншого варіанту калькулювання. За характеристикою калькуляційних об'єктів розрізняють і методи калькулювання: позамовний, попроцессний, попередільний, поіздельний.

Важливу роль у визначенні методу грають дві ознаки: час (період) і процес. Головні методологічні розбіжності в методах калькулювання: позамовний метод спрямований на локалізацію та обчислення собівартості продукції (замовлення): попередільний - обмежений рамками певного часу, коли обчислюється усереднена собівартість продуктів, отриманих з виробництва за даний період часу.

Істотне вміст у визначенні методу належить угрупованню витрат на виробництво по калькуляційних об'єктів: за видами продуктів, замовлень, переділів. Це дає економічну характеристику методу калькулювання та визначає його як позамовний, попередільний, попродуктний.

Безліч методів калькулювання можна класифікувати за такими ознаками: за періодичністю визначення собівартості - позамовно, періодичні; по порядку формування собівартості калькуляційної одиниці - загальні, одиничні. В. Палій все безліч методів калькулювання класифікує на дві підмножини: індивідуальні та масові.

Доповнюють характеристику методу калькулювання способи складання калькуляцій. Сукупність і порядок розрахунків калькуляції залежить від технології виробництва продукту, можливостей акумулювання витрат по калькуляційних об'єктів, наявності сполучених, попутних, побічних продуктів.

Розрізняють способи обчислення собівартості калькуляційної одиниці: прямого розрахунку; підсумовування витрат; виключення витрат; розподілу витрат; комбінований; нормативний.

Розподіл витрат може здійснюватися коефіцієнтним, пропорційним, індексними способами. Кожному методу калькулювання притаманний певний спосіб калькуляції. Наприклад, при позамовному методі використовуються наступні способи калькуляції: підсумовування витрат, прямого рахунку, виключення витрат, в Попередільний методі: розподілу витрат, підсумовування витрат, виключення витрат, в попроцесного - підсумовування.

Історично позамовний метод обліку витрат і калькулювання собівартості виробів - найдревніший. Свій початок бере з судноверфей, будівельної справи.

Позамовний метод калькулювання собівартості в основному використовується в організаціях з одиничним або дрібносерійним типом виробничого процесу, випускають вироби обмеженого споживання (одиничного унікальнийого продукту і випуску дрібносерійних партій промислових виробів) відповідно до вимог замовника (будівництво, важке машинобудування, авіаційна та суднобудівна промисловість, у сфері послуг при виготовленні меблів, пошитті одягу за індивідуальними замовленнями).

Замовлення являє собою особливим чином оформлена вимога клієнта виробникові виготовити виріб (або партію однорідних виробів) з певними характеристиками.

Сутність позамовного методу полягає у віднесенні прямих витрат в розрізі заздалегідь встановлених статей калькуляції на окремі виробничі замовлення і розподілі непрямих витрат по замовленнях відповідно до встановлених ставок розподілу.

Особливості методу полягають у наступному: індивідуалізація обліку витрат і розрахунок індивідуальної собівартості продукту; об'єктом обліку витрат, об'єктом калькулювання (носієм витрат) і калькуляційної одиницею є виробниче замовлення; калькуляція отриманого продукту складається після повного завершення робіт на замовлення, незалежно від тривалості його виконання.

Класичний позамовний метод припускає, що по кожному одному виробу або партії однорідних виробів, об'єкту будівництва відкривається аналітичний рахунок і проводиться первинний облік прямих витрат і періодично розподіляються непрямі витрати.

До повного завершення всі витрати, згруповані на цих рахунках, незалежно від тривалості періоду являють собою незавершене виробництво, а після закінчення - собівартість готового продукту.

З появою нормативного обліку в позамовному методі стало можливим планування витрат по кожному замовленню, тобто складання нормативної калькуляції. Це відкриває нові можливості в оперативності контролю за витратами і якістю робіт, у визначенні рівня прибутковості за нормативною собівартістю і продажною ціною замовлення.

Попроцессний метод обліку витрат і калькулювання називають однопередельний, простим. Цей метод використовується в підприємствах з масовим типом виробництва, нетривалим виробничим циклом, обмеженою номенклатурою продукції, що випуска...


Назад | сторінка 30 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції при поза ...
  • Реферат на тему: Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції ...
  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво при попроцессном методі калькулювання собіварто ...
  • Реферат на тему: Організація обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості проду ...
  • Реферат на тему: Сутність і принципи нормативного методу обліку витрат і калькулювання