я гранично широким і глибоким. Хоча матриця в магазинах дрібнішого формату також має на увазі присутність різноманітного асортименту в різних цінових сегментах: від недорогих виробів до дорогих витребеньок. Таким чином, незважаючи на заявлений формат, магазини повинні пропонувати товарний мікс, який склався на ринку і відповідає вимогам покупців з різним рівнем доходів. Таким чином, Речицький хлібозавод необхідне розширення асортименту як нижче так і вище існуючого діапазону. При купівлі техніки людина хоче мати вибір. Тому успіх мають компанії з широким асортиментом. p align="justify"> Забезпечення зв'язків з громадськістю та проведення виставок-дигустації
Керівництво Речицького хлібозаводу може скористатися комерційної пропагандою - паблісіті, яка являє собою неличное стимулювання попиту на хлібобулочні і кондитерські вироби, послуги або діяльність за допомогою публікацій або сприятливих презентацій, які не оплачуються певним спонсором.
Головне завдання паблік рілейшнз - створення та збереження іміджу хлібозаводу, піднесення над конкурентами, подолання В«бар'єру недовіриВ» до хлібозаводу.
Також В«Речицький хлібозаводВ» може використовувати й інші засоби PR: дні відкритих дверей, публічні виступи перших осіб підприємства, доброзичливе уявлення хлібозаводу при здійсненні спонсорської діяльності і т.д. Також необхідно проводити презентації новинок хлібобулочних і кондитерських виробів, прес-конференції, симпозіуми - за запрошеннями запрошувати постійних, нових і потенційних ділових партнерів, представників ЗМІ, всім роздавати тексти доповідей, прес-релізи, рекламні матеріалу і сувеніри, а після офіційної частини провести фуршет, де кожен відвідувач буде пригощаючи хлібобулочними та кондитерськими виробами власного виробництва.
Так само доцільно проводити рекламні виїзди безпосередньо на місця продажів в магазини роздрібної торгівлі, де представлена ​​продукція Речицького хлібозаводу. Де торгові представники від Речицького хлібозаводу можуть запропонувати всім покупцям ознайомитися з асортиментом, запропонувати спробувати хлібобулочні та кондитерські вироби, а також розповісти про достоїнства пропонованої продукції. Де покупець зможе спробувати новинки хлібобулочних і кондитерських виробів абсолютно безкоштовно, що дозволить у майбутньому залучити додаткове число покупців, в тому випадку якщо продукція хлібозаводу припала споживачеві за смаком. p align="justify"> Найчастіше при проведенні демонстрацій на місцях продажів багато покупців губляться, або соромляться підійти, тому варто включити приємну музику, торговий персонал повинен бути привітними і розташовують для бесіди. Так само можливо провести невеликий конкурс, що може зацікавити покупців і привернути їх увагу до продукції хлібозаводу. Так само в день проведення демонстрації можна запропонувати покупцям знижку в розмірі 20% на всю продукцію хлібозаводу, або ж со...
