, что віпускається.
Так, розшіріті Вже існуючій АСОРТИМЕНТ ПІДПРИЄМСТВА МОЖЛИВО ЗА рахунок Використання Додатковий встаткування, больше якісної сировина й концептуально новіх рецептур.
Результати Дослідження показали, что Споживчі переваги зміщаються у Бік якісної й дорогої кави, тому Компанії звітність, Почати Розширення асортименту в гору. Це дасть можлівість позіціюваті свою продукцію як більш якісну й дорогу, что в залишковим підсумку может підвіщіті престиж вже існуючіх товарів. Дослідження показали, что великим попиту корістується розчинна кава, тому підпріємству звітність, розшірюваті асортимент ПРОДУКЦІЇ, что відносіться до даного сегмента. У зв'язку з тим, что продукція, якові віпускає СП «Галка Лтд» віклікає у споживачів негатівні Емоції (Не висока Якість и т.д.), підпріємству рекомендується Розробити нову торгову марку, продукцію, что рекомендується віпускаті звітність, сегментувати у Високому ціновому сегменті з відповідною якістю. Підпріємству рекомендується налагодіті виробництво сублімованої розчінної каві помощью технології «фріз-драйд». Цею метод виробництва кави самий дорогі, однак, самє ВІН дозволяє максимально зберігаті ВСІ вихідні Властивості натуральної кави. Суть его виробництва Полягає в ТІМ, что кавовий відвар заморожують при Дуже низьких температурах. У результаті утворяться кріжані кристали. ЦІ кристали збезводнюють под вакуумом - самє Завдяк цьом в каві зберігаються натуральні Корисні Речовини. Така кава має більш тонкий смак и аромат. Збезводнену масу розбівають - у результаті одержують кристали нерівної форми.
Компанії рекомендується помощью технології «фріз - драйд» віпускаті каву 3-х Видів - Grand Rich «El Rico», Grand Rich « Elit Forte », Grand Rich« Supremo », Які будут розрізнятіся между собою складом: Rich« El Rico » (90% арабікі, 10% робусти); Rich « Elit Forte »(80% арабікі, 20% робусти); Rich« Supremo » (70% арабікі, 30% робусти).
залежних від складу буде коліватіся ї ціна ПРОДУКЦІЇ.
калькуляція собівартості ПРОДУКЦІЇ.
Для запуску Нової Лінії виробництва кави підпріємству знадобляться додаткові виробничі площі. Оренда приміщення складі 100 000 грн.
Розрахунок дійсного фонду РОБОЧЕГО часу.дійсн=3926,56 годин.
Розрахунок вартості необхідного устаткування для запуску виробництва Нової Лінії каві.
Для того, щоб налагодіті виробництво Нової Лінії каві звітність, закупити Додаткове устаткування:
Розфасовочна лінія - 250 000 тис.. грн звітність, прідбаті 3 Лінії, отже ВАРТІСТЬ складі 750 000 грн.
Пакувальна лінія - 160 000 тис.. грн., звітність, прідбаті 2 од., отже ВАРТІСТЬ складі 320 000 грн.
Технології «фріз - драйд» - 700000 грн.
Разом: 700 000 + 750 000 + 320 000=1 770 000 грн.
1. Розрахунок спожи в Енергоресурси и обчислення їхньої вартості
; (2.4)
Де - ВСІ спожівані потужності по кожному віді устаткування;
Qтехнол - енергія Необхідна для технологічних цілей (подача тепла, освітлення й т.д.), ее величина становіть 20-30% від спожіваної ЕНЕРГІЇ;
Разфасовочна лінія: чинности=кВт.;
Пакувальна лінія: чинност...
