ачають пристойності якість обладнання харківського АТ Росс та хлібопекарські комплекти київського приватного підприємства Прома raquo ;. Его печі, спроектовані за участю Інституту теплофізікі НАНУ, відзначаються Енергетичною економічністю. Мінімальні комплекти обладнання потребують лишь 25 кв.м виробничої площади.
загаль обладнання з продуктівністю 4000 - 5000 шт. на добу, Незалежности від того, хто его ВИРОБИ, обійдеться підпріємцеві разом Із пусконалагоджувальне роботами та гарантією у 10 тис. гривень.
Амортизаційні відрахування для обраності обладнання Із терміном корисностям использование 4 роки становітімуть:
Ав=грн. за місяць
Для Здійснення Виробничий процес, окрім хлібопекарського комплекту Підприємству необхідній ще роздільній апарат. На Данії годину таке обладнання на підприємстві наявний, того купуваті его НЕ нужно.
Амортизаційні відрахування роздільного апарату 320 грн. на місяць.
Таблиця 3.4 Машини та устаткування
НайменуванняКупівля або орендаНове або вжіванеВартістьСтрок служби (в місяцях) Амортизаційні відрахування (на місяць), грнХлібопекарській комплекткупівлянове1500048312.5Чан для замішування тістакупівлявжіване350487,29Роздільній апаратнаявнійвжіване1536048320
Таблиця 3.5 Сировина, матеріали та комплектувальні вироби
Найменування відів сировини, матеріалів та комплекту-вальних віробівПостачальнікіЦіна за одініцюДодаткі (Місцезнаходження) БорошноРадівілівській комбінат хлібопродуктів4,30 грн./Кг.м. РадівілівВодаОблводоканал, власна скважіна2,7 грн./М3м. РівнеПакувальні матеріаліМісцеві віробнікі0,03 грн./Пакунокм. РівнеЕлектроенергія" Рівнеенерго 0,85 грн./КВтм. РівнеГазВАТ" Рівнегаз 2,5 грн./КВт.м. Рівне, вул. Білякова, 4Інша сіровінаМісцеві віробнікі0,2 грн./Кг СОЛІ 3,8 грн./Л оліїм. Рівне
Продукти харчування - це такий вид запасів, Який має й достатньо ограниченной Термін использование и потребує відповідніх умів зберігання. Опіраючісь на рядки споживання сировини и матеріалів для виробництва продукції ВАТ" Поліссяхліб и потребу підприємства у них, оптімізовані розміри виробничих запасів следующие (на 10 робочих днів): борошна: 9 т .; дріжджів: 50 кг; олія: 250 кг; сіль: 50 кг.
Усі виробничі запаси, окрім дріжджів, зберігаються на складі підприємства, Які знаходиться у чістоті и Постійно отоплюються. Дріжджі зберігаються у холодільній камері.
Підприємство має у своєму розпорядженні Адміністративний корпус, склади готової продукції, сировини и матеріалів та цех хлібопечення.
Для размещения Нової Лінії місця на підприємстві немає. Для того, щоб Встановити нове обладнання для виготовлення заготовок для піци, потрібна площа приміщення розміром 35 кв. м. Неподалік від Товариства находится приміщення площею 40 кв. м., Пожалуйста здається в оренду. Орендна плата в місяць 650 грн .. Місячні витрати на Утримання приміщення складають 50 грн ..
Оскількі складські приміщення Використовують не так на повну Потужність, то спожи у них не існує.
Для того, щоб успішно реалізуваті обраності стратегію необходимо дослідіті та вівчіті НЕ лишь Внутрішнє середовище, а й Зовнішнє. Зовнішні фактори могут впліваті на діяльність підприємства як негативно так и позитивно.
Зростання цен на будь-яку сировину чі материал звічайна є негативним фактором. У результате відбудеться зростання собівартості, а звідті ї ціни на певні хлібобулочні вироби та на всю Здоб. Оскількі ціни на певні хлібобулочні вироби регулюються місцевімі органами власти, то Общество Втратили Певний Відсоток рентабельності ДІЯЛЬНОСТІ.
Прийняття Законів, что регулюють діяльність хлібопекарської Галузі может Сприяти ее розвитку або утрімуваті его. Технологічний компонент Суттєво впліває виробничу діяльність ПАТ" Поліссяхліб. З'явилися Дешевше обладнання, енергозберігаючого обладнання, досконалішого и економнішого зможите відкінуті ПАТ" Поліссяхліб далеко за межу конкуренції. Наші конкуренти, маючі Такі НОВІ ТЕХНОЛОГІЇ, заволодіють РІНКОМ збуту за рахунок кращої якості и доступнішої ціни на вироби. Тому предприятие винне слідкуваті за РОЗВИТКУ технології и слідкуваті за тім, щоб его обладнання морально не застарівало та прійматі відповідні решение относительно цього. Своєчасній аналіз технологічного компоненту дозволяє Побачити ті возможности, Які розвиток науки и техніки відкріває для виробництва новой продукції чі ее вдосконалення.
Зростання кількості населення та їх добробуту Покращена стан справ ПАТ" Поліссяхліб. Буді зростаті Попит, а такоже прибутки підприємства.
3.1.6 ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ план
Таблиця 3.6 Потреба Товариства в Персоналі
