0909010803. Поштова реклама4040404040404040404040404804. Подарункові пакети заготовок для піци вмістімістю 10 шт.15015015015015015015015015015015015018005. Інше252525252525252525252525300Усього4654654654654654654654654654654654655580
95% хлібобулочних виробів ПАТ" Поліссяхліб виготовляє під замовлення приватних предпринимателей й 5% - на власний продажів. Общество має 2 ВЛАСНА магазини та 3 хлібобулочних кіоски, де такоже буде продавать заготовки для піци. Для цього додатково продавців залучаті НЕ нужно, достаточно буде та Кількість, яка Вже існує на Данії момент. Наявний персонал та патенти ознайоміті з новою продукцією, ее характеристиками та Смакова якости.
звічайна добро мати свои Власні канали збуту без посередників, но для того, щоб збудуваті магазин хлібобулочних виробів, Оформити всі необхідні документи нужно около року и Великі капітальні вкладення. Хлібобулочні вироби - це такий продукт, Який винен буті легкодоступною (географічно), того будуваті Нові магазини є недоцільнім. Краще користуватись услуг посередників, якіх на сьогоднішній день у ПАТ" Поліссяхліб є около 180.
Бюджет маркетингу на 2014 р. складається Із бюджету маркетингу на рекламну діяльність на 2014 р. та витрат, пов язаних Із участь у щорічній віставці хлібобулочних виробів: грн. 5580+ 210 грн. =5 790 грн.
Прогнозні ОБСЯГИ продаж представлені в табл. 3.2. та 3.3.
Середня ринкова ціна за 1 заготовку для піци - 2,34 грн. Орієнтуючісь на Цю Ціну и дотрімуючісь віщеназваної стратегії заготовка для піци у ВАТ" Поліссяхліб буде коштуваті 2,34 грн.
Першів пів року реализации нового проекту будемо виготовляти 60000 шт заготовок для піци щомісячно. Прогнозуючі зростання Попит на нашу продукцію виготовлення заготовок для піци зроста на 20%.
Оскількі Попит растет, то можна підняті межу ціни до середньо рінкової від 2,34 грн. до 2,70 грн. за одну заготовку для піци. Нові ціни такоже будут ніжчі від середньорінковіх.
На Наступний +2015 рік прітрімуємося тієї ж стратегії.
У 20015 году прогнозується зростання цен та очікується незначна зростання (на 5%) обсягів виробництва.
Таблиця 3.2 Прогноз обсягів продаж підприємства на 2014 рік (з помісячнім розподілом)
ПоказнікМісяціЗа +2014 р.123456789101112Заготовкі для піци Кількість Проданом виробів, шт..600006000060000600006000060000720007200072000720007200072000792000Продажна ціна за шт., грн.2,342,342,342,342,342,342,72,72,72,72,72,7-ОБСЯГИ продаж, грн.1404001404001404001404001404001404001944001944001944001944001944001944002008800Загальний ОБСЯГИ продаж, грн.1404001404001404001404001404001404001944001944001944001944001944001944002008800
Таблиця 3.3 Прогноз обсягів продаж фірми на 2014 р. та 2015р. (з поквартальною розподілом)
Показнік2014 р. (кварталу) Усього за 2014 р.2015 р. (кварталу) Усього за 2015р.12341234Заготовкі для піци Кількість Проданом виробів, шт .. Продажна ціна за шт., грн. ОБСЯГИ продаж, грн. 216000 2,34 505440 216000 2,34 505440 216000 2,34 505440 216000 2,34 505440 864000 - 2021760 226800 2,8 635040 226800 2,8 635040 226800 2,8 635040 226800 2,8 635040 122360 - 2540160Загальній ОБСЯГИ продаж, грн.50544050544050544050544020217606350406350406350406350402540160 3.1.5 Виробничий план
За технологією виготовлення заготовка для піци має Такі складники: борошно пшеничне в/г, сіль, олія, дріжджі хлібопекарські, вода.
Технологічний процес виготовлення заготовок для піци розпочінається Із замішування тіста. Усі перелічені складники змішуються в Спеціальному чані, перед тім Попередньо зважено на Вагах. Проходити годину природніх процесів. Готове тісто піднімається по підйомніку на лінію. Далі воно діліться роздільнім апаратом на ОКРЕМІ рівновелікі шматки, Які проходять через накатку, потім на штампування и Готові напівфабрикати садяться в піч.
Готові заготовки для піци фасують автоматично у вакуумній упаковці и готова продукція складається в ящики, после чего продукція відправляється на склад.
необходимо спочатку провести дослідження Сайти Вся хлібопекарського обладнання для Вибори найбільш продуктивного та економічного устаткування.
Ринок хлібопекарського обладнання Належить до тихий небагатьох, де домінує вітчизняний виробник. Фахівці пояснюють таке становище шлюбом Предложения малотоннажного імпортного устаткування, Позаяк на міжнародному Сайти Вся пік інтересу до міні-пекарень давно минувши. Перевага вітчізняної хлібопекарської техніки вважається такоже и том, что вона здатно працювати як за іноземними, так и за класичними Українськими технологіямі.
Пекарі відзн...
