align="justify"> коефіцієнт Трудової участі, тоб визначення реального внеска шкірного працівника у результати колектівної праці;
ступінь Виконання нормованіх Завдання;
кількість відпрацьованіх годин.
Для предприятий громадського харчування заробітна плата - це найвітратніша стаття, пов'язана з виробництвом, яка включається до собівартості послуг и ПРОДУКЦІЇ ї водночас є Головня Чинник забезпечення матеріальної зацікавленості працівніків у досягненні високих кінцевіх результатів праці, тому Завдання менеджменту є визначення оптимального уровня збалансованості, Який бі відповідав сучасним умів господарювання.
2.4 Охорона праці та безпека в НАДЗВИЧАЙНИХ сітуаціях
Законодавство України про охорону праці Складається Із загально Законів України та спеціальніх законодавчо АКТІВ. Загальне законами України, что візначають основні положення з охорони праці є Конституція України, Закон України «Про охорону праці», Кодекс законів про працю (КЗпП).
Охорона праці ПІДПРИЄМСТВА Кафе «Бригантина» ПОЧИНАЄТЬСЯ з організації управління охороною праці згідно з Законом «Про охорону праці». На підпріємстві в шкірному структурному підрозділі и на робочому місці умови праці відповідають Вимогами нормативно-правових АКТІВ, а такоже забезпечені ДОДЕРЖАННЯМ вимог законодавства Щодо прав працівніків у Галузі охорони праці.
З цією метою Кафе «Бригантина» Забезпечує Функціонування системи управління охороною праці, для чого:
Створено відповідні служби І прізначені посадові особини, Які Забезпечують Вирішення конкретних вопросам охорони праці, ЗАТВЕРДЖЕНІ інструкції про їх обов'язки, права та відповідальність за виконання Покладення на них функцій, а такоже контроль їх Дотримання;
розроблено за участю СТОРІН колективного договору и реалізовано комплексні заходь для Досягнення встановленного норматівів та Підвищення існуючого уровня охорони праці;
впроваджено прогресивні технології, Досягнення науки и техніки, засоби механізації та автоматізації виробництва, вимоги ергономікі, позитивний досвід з охорони праці ТОЩО;
забезпечен Усунення причин, что прізводять до Нещасний віпадків, ПРОФЕСІЙНИХ захворювань, та Здійснення профілактичних ЗАХОДІВ, визначених комісіямі за підсумкамі Розслідування ціх причин;
організовано проведення аудиту охорони праці, лабораторних ДОСЛІДЖЕНЬ умів праці, атестації робочих місць на відповідність нормативним актам про охорону праці в порядку и рядки, что встановлюються законодавством;
ужіто заходь Щодо Усунення небезпечних и шкідливих для здоров'я виробничих факторів;
розроблено и затверджено положення, інструкції, Інші Нормативні акти про охорону праці, что діють у межах ПІДПРИЄМСТВА, та встановлені правила Виконання робіт и поведінкі працівніків на території підприємства, робочих місцях відповідно до державних міжгалузевіх и галузевих нормативно-правових АКТІВ про охорону праці, забезпечен безплатно працівніків нормативно-правовими актами про охорону праці;
здійснюється Постійний контроль за додержанням працівніком технологічних процесів, правил поводження з машинами, механізмамі, Устаткування та іншімі засоби виробництв...
