тів, афіш, експрес-інформації); забезпечує представників підприємства рекламними проспектами та іншими рекламними матеріалами; може виробляти аналіз діяльності реклами, її впливу на збут продукції, інформованості споживачів про продукцію підприємства; може здійснювати розробку пропозицій щодо вдосконалення організації реклами: вивчення і використання передового досвіду реклами і стимулювання збуту, вивчення та аналіз ефективності форм доставки готельної продукції споживачам; аналіз стану реалізації готельної продукції підприємства, виявлення продукції, що не має достатнього збуту, визначення причин цього.
. Для проведення маркетингових досліджень можна використовувати такі методи дослідження.
спостереження - один з можливих способів збору первинних даних, коли дослідник спостерігає за людьми і обстановкою, не втручаючись у події;
експеримент передбачає планове вплив на події. Це активний метод. Експериментальні дослідження вимагають відбору порівнянних між собою груп суб'єктів, створення для цих груп різної обстановки, контролю змінних складових і встановлення ступеня значимості спостережуваних розходжень.
опитування найбільш зручний для пошукових і описових досліджень. Готель «Ясон» може проводити опитування, щоб отримати інформацію про переваги людей, про ступінь їхньої задоволеності, а також оцінити своє положення в очах аудиторії.
. У готелі «Ясон» не здiйснюється маркетингове планування. Тому пропонується в готелі «Ясон» управління і планування проводити шляхом ранжування стратегічних завдань, які включають ряд послідовних дій.
. У роботі маркетингової служби в якості основних об'єктів контролю пропонується визначити обсяг надаваних робіт і послуг, розміри прибутків і збитків, відповідність запланованих і реальних (фактичних) результатів виробничо-комерційної діяльності готелю «Ясон».
Отже, в рамках маркетинговою діяльністю на даному готельному підприємстві для створення найбільш сприятливих умов виробництва та досягнення комерційних цілей пропонується контроль здійснювати за кількома напрямками.
Відповідність планових показників реальним показникам виробничо-комерційної діяльності за плановими (тимчасовим) періодів. Мета контролю - встановити збіг чи невідповідність основних запланованих показників реально досягнутим результатам за обсягами реалізації робіт і послуг, доходах і прибуткам, рентабельності в цілому. В рамках контролю за фактичним виконанням планових завдань виробляється значний обсяг аналітичної роботи, що включає: вивчення займаної підприємством частки ринку збуту, відповідність фактичної частки ринку виробничим комерційним можливостям; аналіз використання можливостей реалізації виробленої та відвантаженої з підприємства продукції; аналіз співвідношення витрат на проведення маркетингових заходів з фактичною реалізацією виробленої продукції, тобто оцінка ефективності витрат на маркетинг; контроль за попитом на послуги та роботи, тобто встановлення рівня задоволеності споживачів комерційною діяльністю готелю «Ясон» на ринку; контроль за поведінкою конкурентів, ступенем їх впливу на позиції готельного підприємства на ринку, на виконання планових показників.
Мета подібного контролю полягає у встановленні реального відхилення фактичного стану виробничо-господарської діяльності готелю «Ясон» від планових установок для подальшого вироблення коригувальних впливів. За цей вид контролю і прийняття коригуючих заходів відповідає вище керівництво, керівники середньої ланки за підтримки відповідних планово-економічних функціональних структур готелю.
. Стратегічний контроль маркетингу. Підприємство, що орієнтується у своїй виробничо-комерційної діяльності на довготривалий успіх, через певні інтервали часу має проводити критичну оцінку ефективності всієї маркетингової діяльності.
Кожне підприємство зобов'язане періодично проводити оцінку свого підходу до маркетингової діяльності та його відповідності мінливих умов зовнішнього середовища.
. Створити комп'ютерну мережу, що зв'язує воєдино різні підрозділи готелю «Ясон».
Користуючись даною системою, можна отримати довідкові дані про вільні місця в готелі, дані про використання додаткових послугах, про укладені договори і їхніх умов, інформацію про дебіторську та кредиторську заборгованість.
. Пропонується активно здійснювати координацію взаємодії служб маркетингу та економічної служби в готелі «Ясон», яка полягатиме у складанні відділом маркетингу квартальних кошторисів (бюджетів) витрат на маркетинг і подачі на розгляд і затвердження в економічну службу. Крім того, розрахунком витрат готельного виробництва і калькулювання собівартості послуг займається економічна служба, з...
