7423,66,174-Масло растітельное4 ,9349,1-4, 166Сахар55 ,38645,110,286-Кондитерські ізделія9, 4118,01,411-Молокопродукти (у моледін.) 1141,524800341,524-Яіц769 яіц515254-Кофе5 ,185-5 ,185-Борошно картопляна, пшенічная30, 864Карт. - Ні. - Какао | 5,185 Чи не видано | -
Аналізуючи дані таблиці, можна відзначити наступне: на 1 квартал 1946 відчувався гострий дефіцит м'яса і рибопродуктів, тваринного масла, цукру, кондитерських виробів, молокопродуктів, яєць, кави, картопляної та пшеничного борошна. Тільки рослинного масла спостерігався надлишок (майже в два рази). p align="justify"> Положенняпосилювалося спекуляцією хлібом, що має місце на ринках населених пунктів краю. Положення в Краснодарі характеризувалося такими фактами. На кожному з 6 ринків одночасно торгувало з рук хлібом 30-50, а іноді і більше осіб. Ціни на хліб коливалися в таких межах: білий хліб (цілий в 2,5 кг) - 50-55 рублів, що становило вартість одного кілограма 20-22 рубля; темний (вагою в 3 кг) - 30-40 рублів або 10-13 рублів за кг. Ціни змінювалися в залежності від попиту і пропозицій. Хліб продавали і пайковою, і комерційний. Комерційний, головним чином, в булочних виробах, як правило, за завищеними цінами. p align="justify"> Продажем хліба зазвичай займалися робітники і службовці, які продавали повністю або частково свій пайок, працівники хлібних магазинів - за рахунок можливості економії норм природного убутку создававшей залишок від реалізації хліба, який йшов потім на ринок; шахраї, які пробралися в хлібну промисловість і відають відпусткою хліба з пекарень, а також пов'язані з транспортуванням хліба в магазини (експедитори, візники)-крали і продавали і перекупники, спеціально займалися спекуляцією.
Провівши деякі розрахунки, можна стверджувати наступне. Якщо магазин продавав на день 4 тонни хліба, то продавцю покладена норма природного убутку 0,4% або 12 кг. Щодня в місті витрачалося для постачання населення 95 тонн хліба. Якщо взяти норму убутку 0,3% (для змішаних магазинів), то з 95 тонн вона складе 285 кг, а в місяць 8550 кілограмів. Якщо продавці заощадять 25% від природного убутку, то залишається від реалізації за місяць 2137 кг. З документа видно, що в перші повоєнні роки радянський уряд займалося соціальною політикою, виділяючи кошти на надання допомоги інвалідам, сиротам, а так само на відновлення санаторно-медичних установ, як у Кавказьких Мінеральних Водах, так і Чорноморському узбережжі. У теж час аналіз архівів показує, що керівництвом країни і місцевими органами влади допускалися серйозні помилки і прорахунки які викликали соціальну напруженість як у місті, так і на селі. p align="justify"> Роблячи висновок, необхідно констатувати:
1. Особливістю соціальної політики Радянської держави в роки відбудови народного господарства в Краснодарському, Ставропольському краях і Ростовської області є те, що ці регіони стали місцем масового перебування ін...
