lign="justify"> Машина Складається Із платформи завантажувальну бункеру, вертикального шнека, головки для просіювання. На платформі ВСТАНОВЛЕНО завантажувальну бункер місткістю 40 л з запобіжною решіткою, яка Дає можлівість спорожнюваті мішок во время роботи машини. До зовнішнього боку корпусу прікрілп6но рухому раму, призначен для піднімання мішків Із Борошнєв до завантажувальну бункера. На дні бункера розміщена обертове сито, насаджень на вал шнека. Машина укомплектована двома ситами з діаметром отворів 1,2 та 1,4 мм. Доступ до сит Передбачення через критику что закривають помощью відкритого болта. До корпусу головки прікріплено розвантажувально лоток з магнітною Пастці для видалений металевого пилу. Гнучкий рукав, что запобігає розпилюваного борошна, Виконано Із щільної тканини. Прівід машини для просіювання та двох клинопасові передач. Одна з них призначен для передавання руху шнека з ситом, а Інша - крільчатці бункера.
Принцип Дії. Завантажени в бункер борошно подається крільчаткою на вертикальний шнек, Який у свою черго, подає борошно до головки, что просіює. Борошно под дією відцентрованої сили продавлюється через відчини сита и с помощью шкребків подається до розвантажувально лотка. Залежалі грудочка борошна подрібнюються нерухомости лопатями.
Проходячи через магнітну пастку борошно очищують від металевих частинок, Які Випадкове попал в нього и вісіпається в підставлену тару.
Правила ЕКСПЛУАТАЦІЇ. Перед качаном роботи звітність, перевіріті санітарно-технічний стан машини: справність електрічної проводки та Надійність заземлення, наявність огородження усіх Рухом частин и робочих органів, а такоже самостійного за пускового пристрою / рубильника, пакетного Вимикач магнітного пускачі). Надійність Прикріплення машини до підлоги або поверхні робочого столу наявність мастил у тертьовіх частин; справність окрем частин и машини в цілому, справність робочих органів напрямок Обертаном вала, санітарний стан. Потім на вал шнека встановлюються сито. У процесі роботи ставлять, щоб бункер БУВ Постійно заповненості Борошнєв: це запобігало его розпилюваного. После Закінчення роботи машину вимикають кнопкою Стоп.
Машина для замішування тіста МБТМ - 140
призначен для механізації процеса замішування дріжджового. Пісочного, листового, бісквітного тіста в кондитерських и кулінарніх цехах предприятий громадського харчування. Машина Складається Із опорної плити на якій закріплено станину з розмішенім у середіні неї приводом Обертаном робочої камери и механізмом ее піднімання та опускання корпусу, місільного важеля. Робоча камера являє собою діжу конусної форми місткістю 140 л, яка закрівається Сферичність кришкою. Робочим органом машини є місільній важіль складного профілем. Місільній важіль здійснює Складний колівальній рух угору та вниз.
Принцип Дії. Завантажені в бак продукти Завдяк руху місільного важеля та одночасному Обертаном бака навкруг своєї осі інтенсівного переміщення, утворюючі однорідну, насічену масу повітрям.
Правила ЕКСПЛУАТАЦІЇ. Перед експлуатацією. Перед експлуатацією перевіряють санітарно-технічний стан машини.
Потім закочують бак на фундамент плиту, перевіряють Надійність зчеплення, роботу машини на холостому ходжу, завантажують необхідні продукти. Накрівають кришкою и натіскають кнопку Пуск. ...
