2
цирульників
6
9
-
срібників
2
-
-
мулярів
6
-
-
покрівельників
сафьянщіков
-
-
-
штукатурщікі
2
-
-
белільщіков
2
-
-
палітурників
1
-
-
склярів
3
-
-
бляхарів
2
-
-
шпалерників
2
-
-
колесников
4
4
-
красильників
2
-
-
ялічніков
20
-
-
Джерело: ЦГА АРК Справа Євпаторійської міської Управи
В«Про доставлянні Статистичному Комітету відомостей за 1874 В»,
лист 11, 16.
Додаток № 4
Такси на продаж життєвих припасів. 1874года. br/>
Такси на продаж води (на березень) Бочка води в 40 відер - 30 копійок Води прісної коновка - 1 копійка.
Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (на квітень): дана тільки на м'ясо:
бараняче молоде - 12 копійок, яловиче - 1 сорту грудина, частина філе, стоколос і край - 10 копійок; 2 сорту покрошка від філейної частини, зсік, середина передньої лопатки і під лопаткою - 9 копійок; 3 сорти заріз, зачисток від шиї - 7 копійок. На сало яловиче НЕ топленное - 14 копійок. Води прісної коновка - 1 копійка. Бочка - 30 копійок. На хліб, на інші види баранячого м'яса, телятину, інші види сала, свічки - такс не встановлено.
Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (на травень: з 1 - 15): м'ясо бараняче молоде - 8 копійок, яловиче: 1 гатунку - 10 копійок, 2 - 9 копійок, 3 - 7 копійок; сало яловиче НЕ топленное - 13 копійок; свічок сальних маку - 18 копійок; води прісної коновка - 1 копійка, бочка - 30 копійок.
Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (з 15 травня по 1 червня): м'ясо бараняче молоде - 8 копійок, яловиче: 1 гатунку - 10 копійок, 2 сорту - 8 копійок, 3 сорти - 6 копійок, баранячі головки: молода - 3 копійки, стара - ні. Баранячі гуси: молодий без жиру і кишок - +3 копійки, старий з жиром і кишками - Ні. Курдюк - 12 копійок; сало бараняче внутрішнє - 10 копійок, сало яловиче НЕ топленное - 12 копійок. Свічок сальних Макао - 18 копійок. Води прісної канавка - 1 копійка, бочка - 25 копійок.
Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (на червень): м'ясо бараняче молоде - 8 копійок, старе - 6 копійок, яловиче: 1 гатунку - 8 копійок, 2 - 7 копійок, 3 - 6 копійок, баранячі головки: молода - 4 копійки. Баранячі гуси: молодий - 4 копійки. Курдюк - 13 копійок, сало бараняче внутрішнє - 10 копійок, сало яловиче НЕ топленное - 11 копійок. Свічок сальних маку - 18 копійок. Води прісної канавка - 1 копійка, бочка - 25 копійок. p> Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (на липень): м'ясо бараняче молоде - 8 копійок, старе - 6 копійок, яловиче: 1 гатунку - 8 копійок, 2 - 7 копійок, 3 - 6 копійок, баранячі головки: молода і стара - 4 копійки. Баранячі гуси: молодий і старий - 4 копійки. Курдюк - 13 копійок, сало бараняче внутрішнє - 10 копійок, сало яловиче НЕ топленное - 11 копійок. Свічок сальних Макао - 18 копійок. Води прісної канавка - 1 копійка, бочка - 25 копійок. p> Такса на продаж життєвих припасів по м. Євпаторії Таврійської губернії (на серпень): хліб: крупчатою 1 сорту - 7 копійок, 2 сорту - 4,5 копійки; пшеничного 1 і 2 сор...
