Справді, бо життя селянина залежався від урожаю. Вінцем всех трударів були жнива. До жнив готуваліся Заздалегідь, бо як говорять в Народі «Прийшли жнива - Іншої роботи нема».
. Пісня
. Вінець хліборобської праці-жнива,
І в душі твоїй снується радість.
Жнива! Руки пахнути зерном.
І в полі, и в селе, на шкірному подвір ї, в шкірних сінях, хаті-Всюди розліті пахощі зерна, солодкуваті, щемні. Зібралі люди хліб святкують обжинки.
. Зажинки-качан жнив. Зажинки робілі в будь-який день, крім понеділка. ВІН вважався Важка днем ??для започаткування всякої важлівої роботи. Жінки зодягає по-Святкова, и всім сімейством вірушалі в поле.
. Если в когось Із господарів БУВ великий лан и ВІН НЕ встігав Вчасно зібраті збіжжя, то скликали толоку. На неї запрошувалі основном сусідів и родічів. Учасникам толоки не платили грошів, а лишь Ситнов харчувалі.
. Чи не розгінаймо спини,
Жнімо до Мокрини
Бо Мокрина без дощу,
Як обід без борщу.
. Закінчити жнива нужно Було І серпня. В цей день християнське свято Мокрини. Вважається, что под Цю пору найчастіше гостювати негода. А 2 серпня в день Святого Іллі справляли обжинки. Ілля вважався зберігачем усіх трьох етапів жнив: зажинок, жнив, обжінків.
. Говорили в Народі так «На Іллі новий хліб на столі». «То не господар, что на Іллі немає свіжого хліба на столі».
. Котів віночок по полю, Просівся до господаря в Стодоля,
Вже я на полі набувся, Буйного вітру начувся.
Я недовго полежу Знову в поле побіжу.
. Хліб сімволізує гостинність, доброту, щирість. Хлібом-сіллю зустрічають дорогих гостей. Жодний весілля не обходиться без короваю. Готування короваю та частування гостей Належить до найбільш Поетичне дійств народного весілля.
. При святкуванні Різдва малі обов язково буті Дідух и кутя з пшениці. Дідух стояв на столі в течение всех святий. На Новий рік удосвіта йшлі посіваті зерном. Починаючі з ХРЕЩЕННЯ батьків, дідусів та дядьків. При цьом приказували:
Сію, вію, посіваю, З Новим роком вас вітаю.
Сійся, родися, жито-пшениця, всяка пашниця.
На щастя, на здоров я, на Новий рік. Щоб краще родило, чем торік.
З Новим роком, вас!
. З хлібом-сіллю на Вишитий Рушник йшлі Навесні оглядаті поля сіяті, жати. Віпікалі маленькі хлібіні, як давали худобі та клали у засікі Із зерном, щоб був добрий урожай.
Пісня.
. Чі знаєш ти, чім пахне хліб?
Колі весною кілька діб Гуркоче трактор за рікою.
Хліб пахне працею Людський.
. Чі знаєш ти, чи хліб запах, Колі жнівують у степах
Твої батьки у гарячу пору? Хліб пахне щастям хлібозбору.
. Чім пахне хліб, чім, знаєш ти? Як повезуть твої батьки,
Зерном наповнені машини? Хліб пахне соками земного.
. Чі знаєш ти, чім хліб землі Пахт на Вашому столі?
Весною, влітку и зимою? Хліб пахне радістю Людський.
. Спасибі вам, у кого руки роботящі. Живіть ж Вічно в хліборобськім щасті. Хай хліб, як сонце сяє на столі, и у кожній хаті, у кожному селі. Низька Уклін вам, руки золоті!
. Руки трімають хліб! Це так сімволічно и просто!
Артеріямі життя Пальці сплелися колоси.
Хліб кладуть легко на стіл Від него світлішають стіні
и ПОВНЕ хата добром.
. Вісь ВІН - хлібчик духовітій З хрестом шкірочкі смачним.
Вісь ВІН-теплий, мов налиту щедро сонцем золотим.
І на стіл, У кожен дім Завітав, з явився ВІН.
У нім - здоров я наше, сила, В ньом чарівне тепло.
Скільки рук его зростання, доглядать, берегло.
У нім землі твоєї соки, Сонця в нім много є.
Уплітай за обі щокі виростала Богатіров.
Всі прігощаються хлібом
КОНКУРС «молодих господарочок».
Я рада вас вітаті у Цьом залі, де за кілька хвилин будут проходити змагання «молодих господарочок». Хто з них буде куштуватіме «пиріг перемоги»? ВІН з нетерпінням чекає на свою пана.
Розігрування номерів. Сьогодні будут змагати 5 учасниць склад журі бажано, щоб членами...
