дрібних продавців.
Додаток 5
Розшифровка планування магазина:
1. Торговий зал
2. Приміщення для фасування
3. Кухня
4. Коридор
5. Кабінет завідуючої
6. Душ
7. Склад
8. Мийна
9. Склад для зберігання алкогольної і безалкогольної продукції
10. Туалет
11. Умивальна
12. Гардероб
13. Електрощитова
В
№
Вид приміщення
S м ВІ
Питома вага в%
1
Торгові приміщення
48,04
1.1
Торговий зал
90,5
48,04
2
Приміщення для зберігання і підготовки товарів до продажу
13,69
2.1
Склади
14,9
7,91
2.2
Приміщення для фасування та підготовки товару до продажу
10,9
5,78
3
Адміністративні приміщення
20,23
3.1
Кухня
12
6,37
3.2
Кабінет завідуючої
9,8
5,2
3.3
Гардероб
9
4,78
3.4
Душ
2,3
1,22
3.5
Туалет
1,3
0,7
3.6
Умивальна
3,7
1,96
4
Технічні приміщення
0,84
4.1
Електрощитова
1,6
0,84
5
Підсобні приміщення
1,91
5.1
Мийна
3,6
1,91
6
Коридор
28,...
