>
Відповідно до закону Рубнера, дрібні особини мають порівняно більш інтенсивний енергетичний обмін, ніж великі. У зв'язку з цим всі собаки різних порід поділяються на такі категорії: дуже маленькі - з масою тіла від 1 до 5 кг, маленькі - від 5 до 10 кг, середні - від 10 до 20 кг, великі - від 20 до 30 кг, дуже великі - від 30 і більше кг.
Собакам різних категорій потрібне неоднакове кількість енергії, тому що поверхня тіла на одиницю маси порівняно більше у дрібних собак, ніж у великих; в силу цього дрібні тварини втрачають відносно більше тепла, ніж великі, і з цього випливає, що у них в організмі інтенсивніше йдуть процеси теплоутворення (окислення білків, жирів і вуглеводів їжі).
У цьому випадку на 1 кг маси тіла дорослим собакам дуже маленьких порід в середньому потрібно 460 кДж, маленьких - 350 кДж, середніх - 290 кДж, великих - 250 кДж і дуже великих порід - 220 кДж енергії. Норми добової потреби дорослих собак в енергії наведені в додатках 1-7.
Потреба цуценят і молодих собак в енергії визначається віком. Цуценятам і молодим собакам на 1 кг маси тіла у віці від 1,5 до 3 міс. потрібно в середньому 970 кДж, від 3 до 5 міс.- 710 кДж, від 5 до 8 міс.- 520 кДж, від 3 до 13 міс.- 420 кДж енергії. Норми добової потреби цуценят різного віку в енергії наведено в додатку 8.
Чим нижче температура навколишнього середовища, тим більше тепловой енергії виробляється в організмі собаки. Так, наприклад, у собаки на 1 кг маси тіла при температурі зовнішнього повітря 4,4 ° С виробляється 128 ккал (536 кДж) енергії, при 14,5 ° С - 101 (422), при 22,1 ° С - 71 ( 297), при температурі 30,7 ° С - 62 ккал (260 кДж) тепла. У собак з нормальним вовняним покровом при температурі навколишнього повітря 20 ° С виробляється приблизно стільки ж енергії, скільки у собак з обстриженою шерстю при температурі навколишнього середовища 30 ° С.
Енергетичний обмін у собак також знаходиться в залежності від сезонних метеорологічних змін умов існування. У літній сезон добова потреба в енергії в середньому знижується на 15%, в зимовий збільшується на 15%.
Пси витрачають більше енергії, ніж суки, цуценята також більше, ніж дорослі собаки, так як у псів та цуценят більш інтенсивний обмін речовин. У собак, що володіють легкою збудливістю, потреба в енергії більше, ніж у флегматичних.
При зростанні цуценят, вагітності та лактації сук потреба в енергії збільшується.
У племінних собак калорійність раціону повинна бути підвищена в середньому на 25%, у щенних сук з другого місяця вагітності кількість енергії в раціоні збільшується на 50%, а у годуючих сук - на 70% і більше.
На потребу собак в енергії великий вплив робить їх м'язова діяльність (робота). Чим важче робота, виконувана службовими собаками, тим вище потреба в енергії. Помірна робота службових собак збільшує витрати енергії в середньому на 30%.
М'язова робота призводить до різкого збільшення витрати поживних речовин в організмі, їх розпаду, а отже і до збільшення теплотворення. Собака, що виконує м'язову діяльність, може здійснювати її як з відновленням руйнуються речовин за рахунок харчування, так і за рахунок безповоротного розпаду, що веде до виснаження.
У інтенсивно працюють собак спостерігається прискорене дихання, потіння і навіть тимчасове підвищення температури зовнішніх покривів і тіла. Зміна теплопродукції відбувається в результаті виробленого нервового рефлексу.
Кількість енергії, що витрачається на досконалу роботу, залежить від ступеня натренованості собаки, устраняющей зайві рухи, та індивідуальних особливостей (породи). Породні особливості залежать від типу статури, розвитку тканин і органів і здатності пристосування (адаптації) до навколишнього середовища.
На потребу собак в енергії впливає реакція організму на навколишній простір і ландшафт. Відкритий простір для собак є подразником, що викликає підвищений обмін речовин.
Для підрахунку кількості енергії в кормі і раціоні необхідно знати вміст білка, жиру, вуглеводів, а також коефіцієнти їх енергетичної цінності. Відомо, що 1 г білка при окисленні в організмі виділяє 16,7 кДж енергії, 1 г жиру - 37,7 кДж і 1 г вуглеводів - 15,7 кДж енергії. Вміст енергії в кормових продуктах для собак наведено в додатку 9.
. 2 Потреба собак в білку і амінокислотах
Значення білка і амінокислот в життя собак величезне. Білок повинен систематично надходити в організм з їжею, так як він безперервно витрачається, а без нього тварини гинуть.
Білок корму необхідний для побудови білка тіла цуценят і молодих собак, для відновлення зношених тканин дорослих соба...
