я; добре розвинений кістяк і помірно розвинена щільна мускулатура; тулуб велике, але плоске; кінцівки середньої довжини, з добре розвиненими суглобами, зв'язками і копитами; шкіра тонка, щільна; шерсть жорстка неоднорідна, складається з рідкісних косиця.
Глава 3. Поняття про екстер'єр. Оцінка овець по екстер'єру
Екстер'єр овець - це їх зовнішні форми, статура, а інтер'єр - внутрішню будову тварин, ступінь розвитку окремих органів і тканин, що визначають функціонування організму. Вівці з різним екстер'єром традиційно розрізняються за ярусу і вподоби продуктивності, а також по життєздатності. При оцінці екстер'єру вимоги до окремих статях вівці встановлюють у відповідності з напрямком продуктивності.
. 1 Оцінка за статям
У Главі 2 ми розглядали окомірних оцінку овець по статям. У даному пункті ми поглибимо все, що про це було написано вище. Отже, більш докладний опис статей вівці виглядає наступним чином
. 1.1 Шкіра
Її властивості визначають вовнових продуктивність, якість смушка, овчини і шкіряної сировини. Шкіра має значення в обміні речовин, слідчо при оцінці тварин на неї звертають величезну увагу. У овець, що дають тонку шерсть з хорошими технічними якостями, шкіра повинна бути тонка і щільна; у м'ясо-вовнових овець - більш товста кілька пухка. Дуже товста і пухка шкіра неугодна. Товщину і щільність (рихлість) шкіри традиційно визначають шляхом промацування на вусі або на боці.
. 1.2 Голова
У овець всіх напрямків продуктивності голова не повинна бути занадто важкою і жорсткою. У тварин вовняного напрямку голова більш довга, суха, а у м'ясо-вовнових - ширша і, Форма голови служить непрямою ознакою статі тварини. У баранів вона важча і громоздче, ніж у маток. Довга і вузька перерозвинута голова неугодна, бо вона вказує на слабкийе додавання вівці.
. 1.3 Шия
Шия повинна бути середньої довжини, досить широкою і глибокою. У м'ясо-вовнових овець вона громоздче і коротше, ніж у тварин вовняного напрямку продуктивності. Занадто довга, вузька і плоска шия вважається порочної для овець всіх напрямків продуктивності.
. 1.4 Грудна клітка
Грудна клітка повинна бути широкою і глибокою, тому що в ній розташовані такі значущі органи, як серце і легені. Більш широка груди властива м'ясним вівцям; у вовнових тварин вона кілька вже, але глибока. Вузька і неглибока грудна клітка є величезним недоліком для овець всякого типу, бо вона вказує на слабку конституцію і погане здоров'я.
. 1.5 Загривок
Загривок повинна бути широкою і перебувати на одній лінії зі спиною. У овець вовняного напрямку загривок кілька виділяється над спиною і вужче, ніж у м'ясних тварин. Висока і гостра загривок - вада для овець всякого напряму продуктивності.
. 1.6 Спина
Спина з попереком і крупом у овець повинна бути міцною, прямою і широкою, особливо це добре виражено у м'ясних скоростиглих овець. Провисла спини, попереку і свіслость крупа - ознаки слабкості кістяка. Горбата спина і поперек вважаються хибними.
3.1.7 Черево
Черево вважається нормальним в тому випадку, якщо нижня мати тулуба являє собою пряму лінію, що йде паралельно прямій спині. У деяких маток, особливо високомолочних, черево поступово розширюється до задньої частини тулуба і може бути кілька опущено. Оброслість черева рунной шерстю повинна бути хорошою.
. 1.8 Кінцівки
Кінцівки зобов'язані бути міцні, добре розвинені і вірно поставлені. Постановка кінцівок повинна бути широкою і більш-менш прямовисній. Недолік постановки кінцівок - це їх сближенность в скакальних і п'ястно суглобах і шаблістів. Неправильна постановка кінцівок ускладнює пересування овець на пасовищі. Молочні залози зобов'язані бути об'ємні, з нормальними, добре розвиненими сосками.
. 2 Оцінка за промірами
Оцінка за промірами - показниками висоти, довжини, ширини і обхвату окремих частин тіла тварини. Проміри застосовують для обчислення індексів статури і екстер'єрних профілів. Певне значення при оцінці екстер'єру має фотографування тварин у віці бонітування.
Про величину і формах статей тіла, а також тварин у сукупності дозволено судити за промірами, які вносять об'єктивність у екстер'єрну оцінку тварин. Особливо часто застосовують такі проміри:
висота в холці (від вищої точки холки до землі);
висота в крижах (від вищої точки крижів до з...
