проводиться за допомогою автоматизації і за допомогою комп'ютерної техніки;
- більше уваги приділяється естетичним сторонам обслуговування.
- Привабливий вигляд вітрин, викладка товарів, інтер'єри прийомних приміщень і контактних зон сервісних підприємств тому приклад.
Однак багато аспектів культури обслуговування поки залишаються на недостатньому для сучасного світу рівні.
Послуги надаються через конкретні форми обслуговування. Форма обслуговування - це вид праці, обумовлений вмістом послуги. Як приклад можна назвати найбільш поширені форми обслуговування [4, c.121]:
обслуговування в умовах стаціонарних підприємств,
за місцем проживання замовника,
за місцем роботи,
за місцем відпочинку,
виїзне обслуговування допомогою пересувних салонів, приймальних пунктів, на дому і т.д.,
самообслуговування, тобто силами самих замовників на обладнанні підприємства (хімічне чищення, пральні),
обслуговування за допомогою створення особливих умов - абонементне обслуговування, виконання замовлень із заздалегідь виготовлених напівфабрикатів, за посередництва бюро «добрих послуг» і т.п.,
виконання замовлень у встановлені правилами терміни, термінове виконання замовлень, виконання замовлень у присутності замовників і т.п.
Форми обслуговування не можуть бути незмінними в часі. Вони відображають розвиток процесу зростання потреб у послугах.
З підвищенням матеріального добробуту суспільства, з появою нових послуг з'являється і необхідність у відповідних формах їх обслуговування. Сфера послуг в даний час є однією з важливих галузей народного господарства, покликаної задовольняти індивідуальні запит?? і потреби населення в різних видах послуг.
Як галузь соціально-економічної діяльності сфера послуг являє собою сукупність організацій, мета яких - надання різноманітних послуг населенню.
У своїй основі сфера послуг - це весь комплекс соціально-побутових послуг населенню. Вона функціонує на стику виробничих і невиробничих галузей, неоднорідна за своєю структурою і виступає як третинний сектор соціально-економічної діяльності суспільства, пов'язаний з індустрією послуг. Частка зайнятих у цьому секторі є своєрідним індикатором рівня розвитку та типу суспільства. У більшості економічно слаборозвинених країн? робочої сили зайняті в сільському господарстві, а залишок розподілений приблизно порівну між промисловим виробництвом і обслуговуванням.
До сфери матеріального виробництва відносяться всі види діяльності, що створюють матеріальні блага у формі продуктів, енергії, у формі переміщення вантажів, зберігання, сортування, упакування та інших функцій, що є продовженням виробництва. Решта види діяльності, в процесі яких матеріальні блага не створюються, а їх продукція виступає у вигляді послуг, утворюють у своїй сукупності невиробничу сферу.
Найбільш повне визначення невиробничої сфери сформульовано в навчальному посібнику Є.П. Песоцької «маркетингові» наступним чином: «Невиробнича сфера - це сфера прикладання праці, в якій в рамках виробничих відносин виробляються як матеріальні, так і нематеріальні послуги, а також організовується обслуговування процесу споживання з метою задоволення попиту населення» [5, c.198 ].
Для її позначення можуть бути використані терміни: «сфера послуг», «соціальна сфера», «сфера обслуговування».
Розвиток невиробничої сфери в даний час розглядається як перспективна глобальна тенденція гуманізації суспільних відносин, перехід від виробництва речей до «виробництву людей».
У ринковій економіці в сфері послуг розрізняються ринковий і неринковий сектори. Причому ринковий сектор виступає як ринок послуг, неринковий - як система державного та некомерційного обслуговування населення.
Некомерційні організації: державні та муніципальні установи, церква. Комерційні організації - це підприємства, які надають платні послуги з метою отримання максимального прибутку: торгівля, громадське харчування, побутове обслуговування та ін.
Основна ланка сфери послуг - підприємство, на якому відбувається з'єднання засобів виробництва і робочої сили.
Підприємство сфери послуг - це господарсько-відокремлена виробнича одиниця у сфері сервісу, виробляє та реалізує одну або більше споживчих послуг. Виробництво послуг може бути, а може і не бути пов'язане з товаром в його матеріальному вигляді.
Система підприємств сфери послуг дуже неоднорідна. Вона охоплює десятки видів виробництв різної...
