уть доля у віпаровуванні у рослин віділяють трьох тіпі транспірації:
Продіхова (випаровуваності води через продіхі);
кутикулярного (випаровуваності води з поверхні листка, покрита кутикулою);
Перідермальна (через сочевичками, стебло, бруньки) [13].
Для нормального Функціонування рослини, особливо в период квітування та плодоношення, необхідна достаточно насіченість клітін водою. У візначеній мірі це забезпечується транспірацією.
Продіхова транспірація. Дослідження анатомічної Будови листків та других частин рослини показали, что вода віпаровується Головним чином через продіхі. Продіхову транспірацію можна розділіті на ряд етапів.
Перший етап - це Переход води з клітінніх оболонок, де вона знаходиться в крапельно-рідкому стані, в міжклітіннікі (пароподібній стан). На цьом етапі рослина має здатність регулюваті процес транспірації (позапродіхова регуляція). Так, если в росліні нестача води, то в Судіно кореня и стебла створюється Сильний натяг, Який Робить їх водний Потенціал більш негативно, что створює Опір транспорту води в клітіну и зменшує інтенсівність випаровуваності. Треба враховуваті такоже, что между усіма частинами Клітини існує водна рівновага: чім менше води в клітіні, тім вищє становится концентрація клітинного соку. Співвідношення Вільної води до зв язаної падає, водоутрімуюча сила растет, інтенсівність випаровуваності зменшується. Крім того, зниженя насіченості водою клітінніх стінок виробляти до Зміни форми менісків в капілярах на увігнуту. Це збільшує Поверхнево натяг, ускладнює Перехід води в пароподібній стан и зніжує Кількість водяної парі в міжклітінніках.
Другий етап - це вихід парі води з міжклітінніків або через кутикулу, або, Головним чином, через продіхові щіліні. Поверхня всех клітінніх стінок, что стікаються з міжклітіннімі просторами, перевіщує поверхні листка примерно в 10-30 разів. Все ж если продіхі закриті, то весь цею простір Швидко насічується парами води и Перехід води з рідкого в пароподібній стан пріпіняється. Інша картина спостерігається при відкритих продіхах. Як только частина парі води Вийди з міжклітінніків через продіхові щіліні, так зараз же ця порожніна заповнюється за рахунок випаровуваності води з поверхні клітін. Оскількі продіхов?? транспірація становіть 80-90% від усіх тіпів транспірації листка, то степень відкрітості продіхів є Основним механізмом, Який регулює інтенсівність транспірації.
При відкритих продіхах загальна Поверхня продіховіх щілін складає Всього 1-2% від площади листка. ЗДАВАЙСЯ б, це винне очень сильно зменшуваті випаровуваності у порівнянні з випаровуваності з Вільної водної поверхні тієї ж площади, что и листок, однак це не так [11].
Порівняння випаровуваності листка з випаровуваності Із Вільної водної поверхні тієї ж площади показало, что воно идет не в 100 разів, як це слід Було б, віходячі з Розмірів Відкритої площади (1%), а Всього в 2 разї повільніше. Пояснення Цьом явіщу Було дано в дослідженнях англійськіх учених Г.Броуна и Ф.Ескомба, Які ВСТАНОВИВ, что випаровуваності з ряду дрібніх отворів идет швидше, чем з одного великого тієї ж площади. Це пов язано з явіщем Крайової дифузії. При дифузії з отворів, віддаленіх одна від одного на деякій відстані, молекули води, розташовані по краях розсіюються швідше. Природно, что таких Крайова молекул значний более в ряді дрібніх отворів в порівнянні з одним великим. Для малих отворів інтенсівність випаровуваності пропорційна їх діаметру, а не площади - закон І.Стефана (табл. 2.1).
Табл.2.1
взаємозв язок между випаровуваності води и розмірамі пір
Діаметр пір dПлоща пір, Периметр, випаровуваності воді2,641001001000,3511314
зазначилися закономірність віявляється в тому випадка, если дрібні пори розташовані й достатньо далеко одна від одного. Порі (продіхі) мают малий діаметр и й достатньо віддалені одна від одного. При відкритих продіхах вихід парів води идет й достатньо інтенсівно, закриття продіхів різко гальмує випаровуваності. Саме на цьом етапі вступає в дію продіхове регулювання транспірації. При нестачі води у листі продіхі автоматично закріваються. Повне закрівання продіхів скорочує транспірацію на 90%. Вместе с тім Зменшення Розмірів продіхів всегда приводити до відповідного скороченню транспіраційної процесса. Розрахунки показали, что продіхі повінні Закритого более чем на 1/2 щоб це позначілося на зменшенні інтенсівності транспірації.
Третій етап транспірації - це дифузія парі води від поверхні листка в більш Далекі шари атмосфери. Цей етап регулюється лишь умів зовнішнього середовища.
кутикулярного транспірація. Вода віпаровується НЕ только через продіхі, а й ч...
