Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Сортове дослідження якості Грецький горіхів за органолептичними, фізико-хімічною оцінкою якості

Реферат Сортове дослідження якості Грецький горіхів за органолептичними, фізико-хімічною оцінкою якості





ширина - 4,3-4,6 см, середня маса - 20,5 г, максимальна - 25,6 м Шкаралупа світло-жовтувато-ПІСОЧНА, велікогорбіста та глібокоямчаста, 2-2,5 мм завтовшки, шов широкий, добро помітній у середній части. Вихід ядра - 32,6%. Вміст Олії - 67%. Схожість насіння - 25-30%. Насінне потомство очень різніться за формою та розмірамі плодів.

Рівненський. У віці 10 років досягає 5 м висота и 12 см у діаметрі біля основи Стовбура, діаметр крони 4 м. Цвіте рано, тому в ОКРЕМІ роки терпиться від пізніх Весняних заморозків. Ендокарпій шірокопрямокутної форми, з шірококліноподібною основою и віїмчастосідлоподібною верхівкою, з почти непомітнім кінчіком, 4,9 см завдовжкі, 4,2-4,5 см завширшки, маса плода 20 г, шов відсутній, на его місці є довгасте загліблення. Вихід ядра - 48%, вміст Олії - 68%, ядро ??легко відділяється від шкаралупі.

Велікоплідній куцовській. У 20-річному віці досягає 6 м висота и 18 см у діаметрі біля основи Стовбура.

Діаметр крони 9 м. Ендокарпій відовжено-еліптічній з округлими основою и округло-шірококліноподібною верхівкою, з невеликим кінчіком. Шов добро помітній, за Довжина дорівнює вісоті плода. Висота ендокарпія 5,1 см, ширина 4,5 см, середня маса 17,5 м Шкаралупа темно-ПІСОЧНА, з різкімі, неглібокімі зморшкамі ї довгастімі горбиками, й достатньо міцна, до 1,8 мм товщини. Внутрішні перегородки легко відділяються від ядра. Ядро чудове на смак. Вихід ядра - 40%, вміст Олії - 66%.

Збільшити. У віці 23 роки досягає 7 м Висота и 32 см у діаметрі біля основи Стовбура. На стовбурі біля землі Утворення наплив (кап). Діаметр крони 7 м. Ендокарпій темно-пісочній, до 4,5 см завдовжкі и 3,8 см завширшки. Маса горіха - 16,5 г, маса ядра - 8,7 м Ядро віймається великими Шматко. Вихід ядра - 52,7%, вміст Олії у ядрі - 70,5%. Товщина шкаралупі від 0,1 до 1,4 мм.

Гатевській. Ендокарпій 5,2 см завдовжкі, 4,5-3,5 см завширшки, оберненояйцеподібної форми З Вузька прямою або косозрізаною основою ї шірококулястою верхівкою, яка закінчується невеликим гострив кінчіком. Поверхня ямчасто-горбіста, шов непомітній, а в Нижній части - у виде загліблення, по краях которого знаходяться две шишки. Маса плоду - 22,25 м Вихід ядра - 27,4%, вміст Олії у ядрі - 68,5%.

Велікоплідній (Кінське око). Сорт ширше?? ний в усіх районах Закарпатської області, найчастіше в Свалявська районі, в Косіні и Дубіні. Ендокарпій відовжено-овальний, з товстая ямчастою шкаралупою та маленьким ядром. Плоди зберігаються недовго, тому промислового значення не мают.

Велетенській. Ендокарпій 4,5 см Довжина. Вихід ядра - 46,8-57,3%. Вміст Олії - 70,4%.

Буковинська бомба. За Даними П. І. Лопушанський, цею сорт в невелікій кількості є в багатьох районах Чернівецької області. Ендокарпій досягає 6,5 см Довжина, маса плода до 23,3 м

Дохнянській. Росте в загущених лісовіх культурах Дохнянського лісніцтва Вінницької області. У 21-річному віці досягає 10 м висота и 13 см у діаметрі біля основи Стовбура. Ендокарпій 4,5 см завдовжкі, 3,3 см завширшки, маса плоду - 12,5 г, шкаралупа тонка, гладка. Вихід ядра - 42%, вміст Олії - 65%, воно легко віймається з шкаралупі.

) Тонкошкаралупні (паперові), голоядрові, десертні сорті.Сорті грецького горіха з очень тонкою шкаралупою, Інколи недорозвіненою, належати до різновідності, Вперше опісаної англійськім дендрологом Лоудон у 1 838 р. ВІН писав, что плоди цієї різновідності мают настолько тонких шкаралупу, что могут розкльовуватіся Птаха. Жірність їх вища, а врожайність нижчих порівняно з іншімі сортами. Тонкошкаралупні ї голоядрові форми грецького горіха давно відомі у Вірменії, де їх назівають «ічкені», а в Азербайджані - «кагізі». Російський вчений садівник и ботанік, Засновник Нікітського ботанічного саду Г. Стевен понад сто років тому (1856) описавши для Криму голоядровій сорт грецького горіха під Назв «безшкірій». Тонкошкаралупні сорти грецького горіха відомі во Франции, Италии та других странах.

Паперовий Ранній 1. У 20-річному віці досягає 9 м Висота и 30 см у діаметрі біля основи Стовбура, діаметр крони его 8,5 м. Плоди достігають напрікінці серпня -на качана вересня. Ендокарпій широко довгастої форми З округлими основою и верхівкою, яка закінчується невеликим тупуватім кінчіком, шов вузький, добро помітній. Поверхня шкаралупі слабохвілясто-ямчаста. Шкаралупа світло-жовта, у верхній части ендокарпія тонка, дірчаста, через відчини проглядає ядро. Ядро становіть 56,4% від масі горіха. У ньом містіться 67,9% Олії.

Паперовий Ранній 2. У 17-річному віці досягає 3 м висота та 13 см у діаметрі біля основи Стовбура. Діаметр крони 3 м. Цілком зімостійке дерево. Відзначається показ...


Назад | сторінка 4 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Спортивне ядро, будівництво спортивного ядра
  • Реферат на тему: Драйвера ядра Windows
  • Реферат на тему: Моделі атомного ядра
  • Реферат на тему: Навчання штовхання ядра
  • Реферат на тему: Фізик-ядерник. Приборкувач ядра