валіфікованими, правильно підібраними, підготовленими і розміщеними кадрами.
Підтримка високої продуктивності тварин досягається за рахунок оптимізації умов утримання, постійного забезпечення високого рівня санітарно-гігієнічної культури. У оптимізації умов середовища змісту відображено основне положення зоогігієни, що вимагає створення гармонії - балансу між організмом тварин і середовищем їх проживання, що особливо важливо при інтенсивних технологіях виробництва. При неможливості створення здорового середовища для тварин не можна говорити про реальність збереження їх здоров'я та отримання від них високої продуктивності.
Знання зоогігієни необхідні для засвоєння основних положень з охорони здоров'я тварин, правильного рішення питань по попередженню захворювань, підвищеної продуктивності та отриманню високоякісної тваринницької продукції.
У зимовий період швидкість руху повітря залежить від ефективності роботи вентиляційної системи та рівня повітрообміну. Тому для встановлення оптимальних параме?? рів швидкості руху повітря потрібно організовувати налагоджену роботу вентиляційної системи.
Кисень - безбарвний газ, найважливіша складова частина повітря. Без нього життя неможливе, тому що тільки при кисні здійснюються процеси окислення, необхідні для життя клітин і організму в цілому. Тварини в процесі газообміну споживають у середньому за годину, в розрахунку на кілограм живої ваги наступну кількість кисню (в мл): корови - 328; овци - 343; свині - 392; кури - 946. Кількість споживаного кисню залежить від віку, статі, продуктивності і фізіологічного стану тварини. Організм тварини дуже чутливий до нестачі кисню, наслідком якого є неповне окислення білків, жирів, і вуглеводів і в результаті накопичення органічних кислот і токсичних продуктів, при цьому порушується обмін речовин, і у тварин виникають різні захворювання.
Вуглекислий газ - безбарвний газ. Основним джерелом надходження вуглекислого газу в тваринницькі приміщення є повітря виділюваний тваринами. За 1:00 в розрахунку на один кілограм живої ваги корова видихає 0,306 літра вуглекислого газу, свиня - 0,336л., Куриіца - 0,895л., Вівця - 0,341л. У ссавців тварин збільшення кількості вуглекислого газу в крові викликає збудження дихального центру, в результаті чого частішає дихання. На відміну від цього у птахів, підвищення концентрації вуглекислого газу в крові сприяє уповільненню дихання і може викликати навіть повну його зупинку. У закритому приміщення, тривале утримання тварин, при підвищеній концентрації вуглекислого газу, негативно впливає на їх здоров'я і продуктивність, оскільки знижуються окислювальні процеси. В організмі, підвищується кислотність тканин, зменшується лужний резерв крові і настає демінералізація кісткової тканини, в крові гемоглобін буде з'єднуватися з вуглекислим газом, утворюється карбогемоглобін, при підвищенні його концентрації в крові порушується транспортування кисню до клітин, в результаті цього і відбуваються вищеперелічені зміни. Видихання повітря з підвищеним вмістом вуглекислого газу викликає порушення терморегуляції в організмі-здатності зберігати сталість температури тіла при різких коливаннях температури навколишнього середовища. Вміст вуглекислого газу в кількості 1% і вище веде до хронічного отруєння, яке проявляється в млявості, зниженні резистентності організму і продуктивності тварин. Визначення вмісту вуглекислого газу в повітрі тваринницьких приміщень необхідно для виявлення їх гігієнічного стану, оскільки дозволяє судити про рівень повітрообміну і якості повітря. Допускаються наступні показники концентрації вуглекислого газу: в приміщення для дорослих тварин 0,2- 0,25%; для молодняка і племінної худоби 0,15-0,2%.
Аміак - безбарвний газ з їдким запахом. У приміщеннях для тварин аміак утворюється в результаті розкладання органічних залишків містять азот (сеча, кал, забруднена підстилка). Підвищена концентрація аміаку характерна для корівників, в яких незадовільно працює каналізація, недостатня вентиляція, поганий підлогу і низьке санітарний стан приміщення. Аміак накопичується у підлоги і гнойових каналів. При низькій температурі і високій вологості аміак поглинається стінами і підстилкою, а при підвищенні температури назад виділяється. Аміак - токсичний газ, який в підвищених концентраціях вельми негативно впливає на організм тварин. Тривале вдихання повітря з вмістом невеликої кількості аміаку викликає ослаблення резистентності організму і призводить до виникнення захворювань, особливо легеневих. Це пояснюється тим, що створює сприятливі умови для розвитку умовно патогенної мікрофлори на слизовій оболонці дихальних шляхів. Встановлено, що 0,09% концентрації аміаку збудливо діє на дихальний апарат, а 0,5% може викликати запалення легенів. Від вдихання такого повітря може наступити смерть, в результаті набряку легенів або спазму ди...
