верді, більшою Частинами Кристалічні, рідше аморфні сполуки; лишь деякі з них бувають пофарбовані; в більшості віпадків смороду розчінні у воде; на смак звічайна гіркі, что візначає гіркій смак рослин.
За хімічнім складом агліконів можна розрізняті:
). глікозіді з агліконамі, що не містять азот. З цієї групи глікозидів Отруєння могут віклікаті глікозіді рослин групи наперстянки (наперстянка, Конвалія, зімівнік, олеандр);
). глікозіді з агліконамі, що містять азот (нітрілглікозіди, ціанглікозіди). ЦІ глікозіді, мают ровері токсікологічне значення, так як при їх розщепленні утворюється синильна кислота;
). глікозіді з агліконом, что містіть азот и сірку (тіоглікозіди, гірчічні глікозіді), при розщепленні їх утворюються гірчічні масла;
). Особливе групу глікозидів складають сапоніні (сапонінглікозіді). Смороду так само, як и глікозіді, розпадаються на цукрісту и безцукрову частііа - сапогенін. Всі сапогеніні діляться на две Великі групи: стероїдні и трітерпеноїдні. Характерною особлівістю стероїдних сапогенінів є превращение їх у фізіологічно активні Речовини типом статево гормонів. Можливо, что на Основі цієї Особливостігри сапонінів и продуктов їх розщеплення - сапогенінів в Рослін утворюються Речовини, что зумовлюють Порушення статевої ДІЯЛЬНОСТІ тварин. Одним Із властівостей сапонінів є ті, что водні розчини їх при збовтуванні дають стійке Утворення піні. Сапоніні, что володіють токсичними дією, назіваються сапотоксінамі.
Ефірні Олії в хімічному відношенні представляються суміш різноманітніх Сполука; зазвічай це Леткі Рідини характерного, часто Приємного запаху. До складу їх входять вуглеводні, головні чином терпіння, Які нерідко є Єдиною ськладової Частинами ефірної Олії. Із Сполука, що містять кисень, ськладової частинами ефірніх масел могут буті спирти, Альдегіди, кетони (камфори), ефірі, а такоже сполуки, що містять сірку (например, в гірчічному ефірному маслі). Ефірні Олії легко (например, при охолодженні) віділяють свои тверді СКЛАДОВІ части, а при Довгому зберіганні, окіслюючісь, осмоляються и набуваються жовтого або бурого забарвлення. Смороду нерозчінні у воде, но розчіняються в органічніх трояндЧинник (спірті, ефірі, хлороформі, бензолі). Питома вага їх зазвічай менше пітомої ваги води, и только Ефірні Олії з вмістом Речовини, багатших кісним, важче води. У Рослін смороду містяться або в чистому виде, або у виде глікозидів (гірчічні глікозіді), при розщепленні якіх віділяються у вільному стані. Ефірні Олії легко переходять з водянку парою; ЦІМ способом смороду зазвічай Виходять з Рослін матеріалу.
З органічніх кислот, что входять до складу отруйніх рослин, особливе токсікологічне значення мают:
). синильна кислота, яка є продуктом ферментативного розпадах ціаногенніх глікозидів, что утворюються в Деяк дікоросліх и культівованіх Рослін;
). щавлева кислота, что знаходиться у Великій кількості в щавлі (Rumex acetosa L., R. acetosella L.), в кісліці (Oxalis acetosella L.), в листках буряків та ін .; зустрічається Головним чином у виде солей, рідше у вільному стані.
лактонами - Органічні сполуки, что представляються собою ангідріді гамма-оксикислот. З отруйніх рослин, що містять лактони, найбільше токсікологічне значення мают полин (ТАВРІЙСЬКА, Цитварне) i лютики.
Речовини фарбувально характером (в гречці, звіробої, насінні бавовніку).
Смолісті Речовини, Які могут віклікаті запальні стани шлунково-Кишково тракту.
необходимо Сказати про небагатьох за кількістю, но очень Сильні за своєю фізіологічною дією Речовини, Які відносяться до так званні токсальбумінів - рослинних цієї токсичної Речовини білкового характеру (фітотоксінів).
З токсальбумінів особливе значення для рослинної токсікології мают рицин, что містіться в насінні рицином (Ricinus communis L.), и робін, знаходиться в несправжній акації (Acacia pseudacacia L.).
Речовини типом токсальбумінів мают імуногенні Властивості, тобто здатність при відповідніх методів введення їх тваринам віклікаті в організмі Утворення Антитіл и делать тварин неспрійнятлівімі (імуннімі) до цієї токсичної и летальність кількостей ціх Речовини. Сироватка крови імунізованіх до токсальбумів тварин має запобіжне и лікувальне значення І для других тварин.
. Яскраві ПРЕДСТАВНИК отруйніх рослин
Отруйніх для собак и кішок рослин Надзвичайно багато, но среди найвідомішіх и найбільш часто зустрічаються в наших Будинки і поза ними - алое, лілія, крокус, діффенбахія, монстера, драцена, філодендрон, каладіум, плющ, Конвалія , гладіолус, Гіацинт, наперстянка, каланхое, ірис.
Перше м...
