Поступіло протягом року: 1) Пріплод36312645001,64532) Приріст - 1021160-23423003) Придбано +4335 --- Продано10389634020326Забіто403946910098927Падеж116- - 56 - Інше вибуття ------ Залишок на кінець года2601001204264217,62704
Таблиця 8. Структура стада тварин
Група жівотних2010 г2011 гПоголовьеСтруктура поголів'я,% ПоголовьеСтруктура поголів'я,% Основні і перевіряються свіноматкі1883612Свіньі на вирощуванні та откорме2189226488Всего236100300100
Поголів'я тварин у колгоспі «Раковський» протягом року зазнає значних змін, проте кількість тварин на кінець року має тенденцію до збільшення. Скорочення поголів'я небажано, оскільки призведе до скорочення виробництва валової продукції.
. 2 Організація кормової бази і годівлі тварин
При організації годівлі свиней враховують особливості їх травлення, потреба в поживних речовинах, якість кормів і інші фактори.
Особливість травлення свиней в тому, що їх можливість перетравлення кормів, що містять підвищену кількість клітковини, обмежена. Тому при великому вмісті клітковини в раціоні погіршується перетравність корму і збільшується його витрата на освіту приросту.
При збалансованому годуванні молодняк затрачає на основний обмін (підтримання життя) близько 40% енергії, відкладає про запас близько 35%, при втратах з калом і сечею - 25-30%. Свині, як всеїдні тварини, здатні споживати найрізноманітніші корми рослинного і тваринного походження, включаючи продукти різних харчових виробництв (відходів м'ясної і молочної промисловості, олійниць, спиртової та цукрової промисловості та ін.). Однак найбільше поширення набули три типи годування залежно від природно-господарської зони країни: концентратно-картопляний, в якому концентровані корми становлять 50-70%; концентратно-коренеплідний з широким використанням комбисилоса, буряка, моркви при вмісті концентратів 65-70% і концентратний, в якому на частку концентрованого корму припадає понад 80% за поживністю.
Повноцінність годівлі обумовлюється наявністю в раціонах визна?? Оленою кількості енергії і поживних речовин відповідно до потреб тварин. У повноцінних раціонах повинно бути оптимальне співвідношення різних кормів, у тому числі і тваринного походження. Необхідною умовою повноцінності раціонів є наявність кормів високої якості і хороша поедаемость їх тваринами, при цьому тварини зможуть споживати більше сухих речовин в раціонах з різноманітними кормами і високою концентрацією енергії та поживних речовин в сухій речовині. Тут на перший план висуваються питання підвищення якості кормів, поліпшення їх смаку за рахунок використання різноманітних способів приготування кормів, застосування кормових добавок та ін.
. 3 Організація технологічних процесів у тваринництві
Комплексна механізація і автоматизація виробничих процесів, включає в себе приготування, транспортування і роздачу кормів, напування свиней, видалення і переробка гною, ветеринарна обробка приміщень і тварин. Механізацію проектують із застосуванням комплектів обладнання і окремих машин, що серійно випускаються промисловістю або виготовлених малими партіями на різних машинобудівних підприємствах. Комплекти технологічного обладнання, установки і окремі машини вибирають за призначенням в залежності від типу і потужності підприємства, системи утримання свиней, габаритів виробничих будівель відповідно до зональних умов.
. 4 Організація і оплата праці працівників у тваринництві
Основні форми організації праці в свинарстві - постійні виробничі бригади, які працюють на принципах підряду, оренди внутрішньогосподарської кооперації. У складі великих бригад доцільно створювати механізовані ланки з обслуговування окремих статевовікових груп тварин. На малих фермах такого розподілу немає. На ряді ферм збереглися комплексні бригади, які займаються обслуговуванням тварин, виробництвом кормів та іншої продукції рослинництва. Поряд з цим можуть застосовуватися і індивідуальні методи роботи, коли за одним оператором закріплюється частина поголів'я.
Оплата праці працівників свинарства на більшості підприємств виробляється з єдиного фонду споживання, що формується за рахунок грошової виручки від реалізації продукції і послуг, що надаються (не менше 40% загальної суми) і частини прибутку, що залишається в розпорядженні підприємства (певну її величину направляють на матеріальне заохочення працівників).
Основна оплата праці працівників свинарства проводиться за кількість і якість отриманої продукції за відрядно-преміальний і акордно-преміальної системам, виходячи із встановлених норм обслуговування тварин, їх продуктивності, тарифного розряду і денних тарифних ставок.
