і витримують їх у ньому протягом 40 хвилин при температурі 130 ° C. Після закінчення зазначеного часу бюкси виймають з шафи щипцями, закривають кришками і поміщають в ексикатор на 20 хвилин для охолодження. Охолоджені бюкси зважують на вагах з точністю до 0,01 г. Вологість зерна визначають за формулою:
Х=(m 1 - m2) 100/m1,
де Х-вологість зерна,%; m1-маса наважки зерна до висушування, г; m2-маса наважки зерна після висушування, г.
Визначення натури жита ГОСТ 10840-64
Визначення натурного ваги проводиться на літрової пурка після виділення з середнього зразка великих домішок, просіюванням його на ситі діаметром 6 мм і ретельним перемішуванням.
Зерно насипають в циліндр з ковша рівним струменем, без поштовхів, до риси всередині циліндра, що вказує ємність наповнювача. Якщо в циліндрі зазначеної риси немає, то зерно насипають в циліндр не до самого верху, а так, щоб між поверхнею зерна і верхнім краєм циліндра залишився проміжок в 1 см.
Циліндр закривається воронкою, ставлять на наповнювач воронкою вниз і після висипання зерна в наповнювач циліндр з лійкою знімають. Ніж швидко без струсу приладу виймають з щілини і після того, як вантаж і зерно впадуть в мірку, ніж знову з тими ж пересторогами вставляють у щілину. Окремі зерна, які в кінці руху ножа потраплять між лезом ножа і краями щілини, перерізають ножем.
Мірку разом з наповнювачем знімають з гнізда, перекидають, притримуючи ніж і наповнювач, і висипають залишився на ножі надлишок зерна. Наповнювач знімають, видаляють затрималися на ножі зерна і виймають ніж з щілини.
Мірку із зерном зважують і встановлюють натурний вагу.
2.3 Опис апаратурно-технологічної схеми
При приймання зерна проводить відбір зразків з кожної партії для оцінки якості зерна. За результатом лабораторного аналізу здійснюють формування однорідних партій зерна і їх розміщення. При цьому не допускається змішування зерна відноситься до різних культур, класам, типам, а також мають різну вологість і засміченість. При формуванні партії станом вологості та змісту сміттєвої домішки зерно ділять:
) по вологості:
сухе і середньої сухостіразом;
вологе (висота насипу не більше 2 м);
сире, до 22% (висота насипу не більше 1,5 м);
сире, понад 22% з інтервалом по вологості 6% (висота насипу не більше 1 м).
) по смітної домішки:
чисте і середньої чистоти разом;
смітне до обмежувальних кондицій (до 5%);
смітне понад обмежувальних кондицій (понад 5%).
Завдання сушіння полягає зниженні вологості зерна до кондиційної що не перевищує 14%. У нас на підприємстві застосовується зерносушарка типу Р1 - СГ - 20Р.
Вологе зерно з бункера вихідного зерна шнеком подається на норію. З норії зерно самопливом подається в приймальний пристрій вежі зерносушарки, де повітря засмоктуваний вентилятором пронизує шар зерна, звільняючи його від пилу і легких домішок, що надходять потім на циклон. Після чого зерно надходить у вежу зерносушарки. Воно складається з приймального пристрою, зони накопичення, зони сушіння, зони охолодження і зони розвантаження. Приймальний пристрій складається з конуса, бункера - накопичувача, датчиків рівня зерна, вентилятора. Зерно по патрубку потрапляє в конус і через кільцевий зазор між конусами в бункер накопичувач. Шахта зерносушарки складається з окремих сушильних коробів. Подаваний повітронагрівачем в зону сушіння гаряче повітря рівномірно розподіляється. Щоб потрапити в повітряні короба для відпрацьованого повітря з іншого боку зерносушарки, повітря повинне пройти шар зерна. Після заповнення шахти зерном, повинні бути відкриті 1-4 засллонкі, а жалюзі закриті. Від повітронагрівача надходить гаряче повітря, який через напрямні пронизує весь стовп зерна. При проходженні зони сушки зерно нагрівається до 35-55С., В залежності від температури агента сушіння і швидкості проходження зерна. Нижня частина зерносушарки являє собою секцію розвантаження, що складається з механізму розвантаження, бункера і шнека вивантаження.
Сепаратори типу А1-БІС - 100, призначені для первинного очищення зерна пшениці (та інших культур) від домішок, що відрізняються шириною, товщиною і аеродинамічними властивостями, за допомогою решіт і повітряного потоку.
Сепаратори для первинного очищення зерна експлуатуються в зерноподготовітельних відділеннях і на елеваторах борошномельних заводів, у тому числі, у складі комплектног...
