Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Відкриття підприємства по системі франчайзинг на прикладі ресторану

Реферат Відкриття підприємства по системі франчайзинг на прикладі ресторану





ання споживачів.


Висновок


Стрімке зростання франчайзингу, що спостерігається практично в усьому світі, схоже, буде продовжуватися. І я думаю що ближайщее час ринок почне змінюватись і франшизи будуть іншими. Франчайзинг особливо добре підходить для бізнесу у сфері громадського харчування, тому велику популярність, у наш час, набуває ділової франчайзинг. Так наприклад в ресторані Мафія будуть запропоновані гостям доставка, а так само розваги в стилі італійських традицій. Це передбачає пристосовність до умов ринку. Передача повної концепції бізнесу полегшує входження франчайзингу в підприємницьку діяльність, з тієї причини, що даний вид франчайзингу регламентує практично всі аспекти діяльності даного підприємства. На всіх етапах надають помошь у веденні бизнесса франчазери. Також при використанні, ділового франчайзингу, франчайзер пропонує різні пільги франчайзі, що в підсумку не може справити позитивний вплив як на діяльність окремого франчайзі, так і на функціонування всієї системи в цілому.

Однак, на жаль, розвиток франчайзингу в Росії не знаходить належної підтримки на державному рівні. Перше, що гальмує розвиток франчайзингу, - російське законодавство. Якщо в зарубіжних країнах цей вид діяльності не вимагає ніяких офіційних оформлень і реєстрацій, то відповідно до Цивільного кодексу РФ договір про комерційну концесію необхідно реєструвати в Роспатенті, що призводить до виникнення бюрократичних зволікань. Крім  цього, відсутня необхідна законодавча база. На ряду з цим, для франчайзі все складається не так вже й гладко. Як показують дослідження, приблизно половина з реєструються в Росії підприємств малого бізнесу так і не змогли розгорнути свою діяльність через нестачу стартового капіталу. Очевидно, що франчайзі доведеться зіткнутися з тими ж проблемами, що й іншим дрібним підприємцям.

Тим не менш, незважаючи на наявність окремих гальмуючих чинників, франчайзинг в Росії вже успішно розвивається. Все більше підприємницьких кіл звертається до використання цієї ефективної форми ведення бізнесу. Однак значення його для російської економіки переоцінити складно: для франчайзера - це один з найшвидших і ефективних способів створення нових незалежних підприємств, об'єднаних в єдину систему, для франчайзі - розвивати свій власний бізнес на базі перевіреної бізнес-моделі, а для держави - це ефективний інструмент підтримки малого й індивідуального підприємництва, а отже, і розвитку всієї російської економіки. Розвиток франчайзингу в Росії буде проходити все більшими темпами, тому не слід упускати шанс обійти своїх конкурентів вже зараз.


Список використаної літератури


1. Практикум по франчайзингу для російських підприємців./Под ред. Силінг С.А.-Спб. 1 997.

. Корнєв Г. Франшиза косить наші торгові ряди.-Фінансова Росія.- 2001.-№47

. Л. В., Чемоданова Є. В. Франчайзингова модель організації бізнесу//Маркетинг, 2000 рік

. Рикова І.В. Франчайзинг: нові технології, методологія, договори.- М .: Сучасна економіка і право, +2006.

. Сосна С.А., Васильєва Е.Н. Франчайзинг. Комерційна концесія.- М .: ІКЦ «Академкнига», 2005. - 375 с.


Додаток


IL ПатіоMAFIAТіп продукту (послуги) Мережа демократичних сімейних ресторанів італійської кухніРесторан італійської та японської кухніСтрана проісхожденіяРоссіяУкраінаГод образованія19932008Первоначальний внесок по франшизі € 35 тис., але не менше 1,3 млн руб. без урахування ПДВ € 90 000Необходімий початковий капіталОб'ем інвестицій може становити $ 500-700 тис., в залежності від обраного помещеніяот € 315 тис. (€ 900 за 1 м2) Сервісна плата (роялті), ежемесячно6% від виручкі5% від оборотаРекламний Пайде 4% від виручкіОтсутствуетСрок окупаемостіЦелевой термін повернення інвестицій - 3 годаОт 24 місяців


Назад | сторінка 4 з 4





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розвиток малого бізнесу на основі франчайзингу
  • Реферат на тему: Застосування технології франчайзингу для розвитку бізнесу
  • Реферат на тему: Розвиток франчайзингу в Росії
  • Реферат на тему: Франчайзинг - один з напрямків розвитку бізнесу в сучасних умовах
  • Реферат на тему: Франчайзинг - прогресивна форма ведення бізнесу і сервісних технологій в ін ...