Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Бізнес-план кафе

Реферат Бізнес-план кафе





надання послуг у зручний для покупця час

? постійне зростання вартості матеріалів і покупних виробів

? індексація заробітної плати

Виходячи з перерахованих вище факторів, приймається наступна стратегія ціноутворення: висока якість, в ціну буде закладатися відсоток рентабельності (перший рік - 25%, другий рік - 45%, третє рік - 65 %), що характерно для витратного механізму ціноутворення.

Крім витратного механізму може використовуватися стратегія проникнення на ринок, яка буде обумовлена ??тим, що даний вид послуг є значно новим і кількість конкуруючих фірм не велике. При даній стратегії ціни можуть бути встановлені трохи вище в порівнянні з цінами на аналогічну продукцію існуючих торгових підприємствах кафе запропонує їх повний асортимент.

З перших кроків діяльності кафе необхідно вибрати хорошу комбінацію видів реклами для пожвавлення бізнесу, оскільки даний вид послуг ще широко не відомий і репутація не зароблена. Вплив на споживачів буде набагато вагоміша, якщо використовувати комбінацію з різних видів реклами.

Об'єктом реклами будуть асортимент товару і надані послуги.

Телебачення є другим за величиною рекламним середовищем, до того ж однією з найдинамічнішою, оскільки об'єднує візуальне та звукове сприйняття. Позитивно позначається його привабливість і широка аудиторія. Телебачення - досить дорогий вид реклами, тому передачі виходитимуть в певні години на певних каналах:

. СТС з 20.00 до 22.00 у будні дні, у вигляді біжучого рядка 1 раз в 10 хвилин, у вигляді телевізійної заставки 1 раз в 30 хвилин;

. Регіон, СТС з 13.00 до 14.00 і з 20.00 до 23.00 у вихідні та святкові дні, у вигляді біжучого рядка повторюваністю 1 раз в 7 хвилин, у вигляді телевізійної заставки 1 раз в 20 хвилин:

. Регіон 1 раз на 2 тижні у вигляді короткого інтерв'ю з відвідувачами кафе.

Радіо - це найбільш універсальна середу, що має порівняно недорогі тарифи. У місті Хабаровську радіокомпанія, в ефірному часі якій можна розмістити свій рекламний ролик. Реклама даного виду послуг буде розміщена в ефірі з 7.30 до 8.00 та з 18.00 до 20.00 рекламний блок тривалістю 10 сек з періодичністю в 20 хвилин.

Також буде розміщуватися реклама в 2-х газетах: З рук в руки і Презент .

Стратегія реклами передбачає визначення витрат на формування каналів збуту.

Розрахунок на перший рік необхідно провести помісячно (табл. 5)


Таблиця 5. Визначення витрат на проведение рекламної компанії в перший рік реалізації проекту (помісячно).

МесяциВід реклами Всього ТелевіденіеРадіо Газети СТСРегіон Русское радио З рук в руки презент січень 1500135011005904004940Февраль 1500135011005904004940Март 1500135011005904004940Апрель 1500135011005904004940Май 1500135011005904004940Іюнь 1500135011005904004940Іюль 1400120010005403504490Август 1400120010005403504490Сентябрь 1400120010005403504490Октябрь 1400120010005403504490Ноябрь 133011009004703404140Декабрь 133011009004703404140Ітого: +1726015100124006640448055880

рік - це стадія впровадження або виходу нової послуги на ринок. На цій стадії послуга є новинкою, щоб вона була визнана і прийнята споживачами в комерційному сенсі, а також показала свої достоїнства і відмітні особливості в порівнянні з послугами конкурентів, потрібні значний час і великі витрати грошових коштів на рекламу і стимулювання продажів. При цьому зрозуміло, що обсяг реалізації на початку буде не великим і збільшується повільно. У зв'язку з інертністю покупців до всього нового. У цей період ціни на послугу будуть високі, конкуренція слабка і прибутковість так само низька. На цьому етапі всі маркетингові зусилля спрямовані на рекламу, організацію каналів розподілу товару, стимулювання збуту, роблячи акцент насамперед на споживачів з середнім рівнем доходів, а так само організацію контингенту працюючих, тому в першу рік на рекламу планується затратити - 55880 рублів.


Таблиця 6. Визначення витрат на проведення рекламної компанії в другій рік (за квартально).

КварталиВід реклами Всього ТелевіденіеРадіо Газети СТСРегіон Русское радио З рук в рукиraquo;laquo;Презентraquo;I4375394832351882134014780II4375394832351882134014780III4090351829501639119813395IV3957327926601406117912481Итого: +1679714693120806809505755436

рік - цей період характеризується визнанням покупця даної послуги та швидкого збільшення на її попит. Це, так звана, стадія зростання попиту. Відбувається розширення збуту, з'являються різні модифікації послуги. Репутація і популярність послуги підвищуються в результаті обміну думками між покупц...


Назад | сторінка 4 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Різновиди реклами. Характеристика та основні вимоги до різних видів реклам ...
  • Реферат на тему: Вплив сприйняття і особливості обробки видів реклами на поведінку споживачі ...
  • Реферат на тему: Організація реклами товару (послуги) з практичною розробкою на прикладі жур ...
  • Реферат на тему: Розробка моделі інформаційної системи надання в електронному вигляді держав ...
  • Реферат на тему: Ціни і ціноутворення на продукцію та послуги