льмітинову кислоти, ефірну олію (панакс), до складу якого входять сесквітерпени; фітостерини, аскорбінову кислоту, вітаміни B1 і B2, слиз, крохмаль (до 20%), дубильні, пектинові речовини (до 23%), смоли, тростинний цукор і фізіологічно активні речовини (панаксін, панаквілон, глікозид і гінзенін). У коренях женьшеня також містяться:
Таблиця 2.1 - Зміст макро- і мікро - елементи в коренях женьшеня
макроэлементымг/гмикроэлементымкг/гK21.40Mg14.30Ca7.06Cu6.30Mn1.74Zn23.40Fe0.25Mo0.32Cr2.87Al40.96Se0.05Ni0.48Sr4.46Pb2.95B37.40I0.09Ag0.32
2.3 Стандартизація лікарської рослинної сировини
При порівнянні описів і методів аналізу (на справжність, випробування, кількісне визначення і зберігання) державної фармакопеї республіки Білорусь (далі - ГФ РБ) з британською фармакопеї (далі - БФ) і японської фармакопеї (далі - ЯФ ), були зроблені наступні висновки:
ГФ РБ і БФ мали практично ідентичну опису сировини, але ЯФ відрізнялася тим, що вимагала, щоб корінці були видалені, і містила додатковий опис про корінь, який був оброблений в гарячій воді.
Щодо змісту, ГФ РБ у відмінності від БФ, не допускала менше 1% суми панаксозидов Rb1. З іншого боку, ЯФ допускала до 0,1% суми панаксозидов Rg1 і до 0,2% суми панаксозидов Rb1. (таблиця 2.2)
Отже, можна прийти до висновку, що опис ГФ РБ вимагає найбільш якісної сировини ніж БФ і ЯФ.
Таблиця 2.2 - Описи
ГФ РББФЯФОпісаніяЦельние або розрізані на частини висушені коріння (білий женьшень) або оброблені парою і потім висушені коріння (червоний женьшень) Panax ginseng CA Meyer.Целий або нарізаний висушений корінь, позначений білий женьшень; або оброблений парою, а потім сушений, позначений червоний женьшень, з женьшеня CA Meyer. Женьшень є коренем женьшеню CA Meyer, з якого корінці були видалені, або корінь, який був швидко пройдений через гарячу воду. СодержаніеСодержат не менше 0,4% суми панаксозидов Rg1 (C 42 H 72 O 14 · 2H 2 O) і Rb1 (C 54 H 92 O 23 · 3H 2 O). У перерахунку на суху сировину, або не менше 1% суми панаксозидов в перерахунку на панаксозидов Rb1 (C 54 H 92 O 23 · 3H 2 O) у сухому сирье.Мінімум 0,4% на суму панаксозидов Rg1 (C 42 H 72 O 14 · 2H 2 O) і Rb1 (C 54 H 92 O 23 · 3H 2 O) (сухе засіб). Містить не менше 0,1% від панаксозидов Rg1 (C 42 H 72 O 14 ) і не менше 0,2% від панаксозидов Rb1 C 54 H 92 O 23 ), в перерахунку на сухій сировині.
Справжність
Містячи не великі різниці, ГФ РБ, БФ і ЯФ мали такі вимоги:
Зовнішні ознаки
Відмінність полягає в тому, що ЯФ містила опису смаку і запаху, які були відсутні в БФ, а в ГФ РБ відсутнє лише опис смаку. (таблиця 2.3)
Важливий момент що всі три фармакопеї розповіли про специфічну характеристику білого женьшеню, що відрізняє його від червоного женьшеню: «У нижній частині білого женьшеню є численні дрібні корінці, які зазвичай відсутні в червоному женьшені».
Таблиця 2.3 - Зовнішні ознаки
ГФ РББФЯФФормаЦіліндріческіе. Можуть бути ізогнутимі.Веретенообразний або циліндровий, інколи розгалужене. Можуть бути ізогнутимі.Тонкій і довгий циліндричний або веретенообразнийРазмериДліна до 20 см, діаметр до 2,5 см.Дліна до 20 см, діаметр до 2,5 см.Дліна 5 - 20 см, діаметр 0,5 - 3 см.Характер поверхностіІмеется поздовжні зморшки і ответвленія.Імеется поздовжні морщіни.Імеется поздовжні зморшки і шрами корінців з короткими залишками корневіщемХарактер ізломаРовний.Короткій.Поверхность практично плоска, світло-жовто-коричневого кольору, і коричневий в околиці камбія.ЦветОт блідо-жовтого до білого з жовтуватим відтінком кольору або коричнево-червоного цвета.Поверхность світло-жовтого до кремового, або червоно-корічневий.Светло-жовто-коричневого до світло-сіро-коричневого цвета.ЗапахСпеціфіческій-СпеціфіческійВкус - Спочатку злегка солодкий, з подальшим легким гіркоти
Мікроскопія
Мікроскопічна методика була відсутня в ЯФ, а ГФ РБ і БФ мали одну і ту ж методику. (таблиця 2.4)
Таблиця 2.4 - Мікроскопія
ГФ РБ і БФЯФПрі використанні розчину хлоралгідрату Р видно: · Численні фрагменти тонкостінних паренхіматозних клітин. · Фрагменти великих секреторних каналів, що містять смолу жовтувато-коричнево...
