Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&

Реферат Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&





ія, що відправляється в райони Крайньої Півночі і прирівняні до них місцевості. Упаковка, маркування, транспортування і зберігання

ГОСТ 20239-74 Борошно, крупа та висівки. Метод визначення металомагнітних домішок

ГОСТ 26361-84 Борошно. Метод визначення білизни

ГОСТ 26791-89 Продукти переробки зерна. Упаковка, маркування, транспортування і зберігання

ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення ртуті

ГОСТ 26930-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення миш'яку

ГОСТ 26932-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення свинцю

ГОСТ 26933-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення кадмію

ГОСТ 27493-87 Борошно і висівки. Метод визначення кислотності по бовтанці

ГОСТ 27494-87 Борошно і висівки. Методи визначення зольності

ГОСТ 27558-87 Борошно і висівки. Методи визначення кольору, запаху, смаку і хрускоту

ГОСТ 27559-87 Борошно і висівки. Метод визначення зараженості та забрудненості шкідниками хлібних запасів

ГОСТ 27560-87 Борошно. Метод визначення крупності

ГОСТ 27668-88 Борошно і висівки. Правила приймання та методи відбирання проб

ГОСТ 27669-88 Борошно пшеничне хлібопекарська. Метод пробної лабораторної випічки хліба

ГОСТ 27676-88 Зерно і продукти його переробки. Метод визначення числа падіння

ГОСТ 27839-88 Борошно пшеничне. Методи визначення кількості і якості клейковини

Борошно житнє хлібопекарська обдирне:

ГОСТ Р 52809-2007 Борошно житнє хлібопекарська. Технічні умови

ГОСТ Р  51116-97 Комбікорми, зерно, продукти його переробки. Метод визначення вмісту дезоксиніваленолу (вомітоксіна)

ГОСТ Р 52466-2005 Зерно і продукти його переробки. Метод визначення кислотного числа жиру

ГОСТ 9404-88 Борошно і висівки. Метод визначення вологості

ГОСТ 16990-88 Жито. Вимоги при заготівлях і поставках

ГОСТ 20239-74 Борошно, крупа та висівки. Метод визначення металомагнітних домішок

ГОСТ 26361-84 Борошно. Метод визначення білизни

ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Методи визначення ртуті

ГОСТ 26930-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення миш'яку

ГОСТ 26932-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення свинцю

ГОСТ 26933-86 Сировина і продукти харчові. Метод визначення кадмію

ГОСТ 27494-87 Борошно і висівки. Методи визначення зольності

ГОСТ 27558-87 Борошно і висівки. Методи визначення кольору, запаху, смаку і хрускоту

ГОСТ 27559-87 Борошно і висівки. Метод визначення зараженості та забрудненості шкідниками хлібних запасів

ГОСТ 27560-87 Борошно і висівки. Метод визначення крупності

ГОСТ 27668-88 Борошно і висівки. Приймання і методи відбору проб

ГОСТ 27676-88 Зерно і продукти його переробки. Метод визначення числа падіння

ГОСТ 29138-91 Борошно, хліб і хлібобулочні вироби пшеничні вітамінізовані. Метод визначення вітаміну В (тіаміну)

ГОСТ 29139-91 Борошно, хліб і хлібобулочні вироби пшеничні вітамінізовані. Метод визначення вітаміну В (рибофлавіну)

ГОСТ 29140-91 Борошно, хліб і хлібобулочні вироби пшеничні вітамінізовані. Метод визначення вітаміну РР (нікотинової кислоти)

ГОСТ 30711-2001 Продукти харчові. Методи виявлення і визначення змісту афлатоксинов У 1 і М 1

Вода:

ГОСТ Р 51355-99 Вода питна

ГОСТ 27384-87 Вода. Норми похибки вимірювань показників складу та властивостей

ГОСТ Р 51592-2000 Вода. Загальні вимоги до відбору проб

ГОСТ Р 52406-2005 Вода. Визначення нафтопродуктів методом газової хроматографії

СанПіН 2.1.4.559-96 Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води централізованих систем питного водопостачання. Контроль якості

ТР - 10-04-03.09-88. Межі допустимого вмісту компонентів води, використовуваної для приготування горілок

ТІ 10-04-03-07-90 Показники технологічної води для приготування горілок на експорт

Сіль поварена харчова:

ГОСТ Р 51574-2000 Сіль кухонна. Технічні умови

Г...


Назад | сторінка 4 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка маршрутної технології виготовлення деталей &Пластина (SNUN 090304) ...
  • Реферат на тему: Електронний підпис ГОСТ Р 31.10-2001
  • Реферат на тему: Експертиза якості ковбасних виробів, що виробляються за ГОСТ і ТУ (на прикл ...
  • Реферат на тему: Порядок проведення сертифікації в системі ГОСТ Р
  • Реферат на тему: Проектировка цеху з виробництва керамічних плиток для підлог з продуктивніс ...