Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація і проектування оптово-роздрібного магазину канцелярських товарів

Реферат Організація і проектування оптово-роздрібного магазину канцелярських товарів





>

ІП «PenSpin» знаходиться в окремій будівлі.

Торгові приміщення є основними в магазині. До таких приміщень відносяться:

торговий зал салону;

приміщення або площі додаткового обслуговування покупців.

Приміщення для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу також мають велике значення для забезпечення безперебійного торгово - технологічного процесу в магазині. У цю групу входять такі приміщення:

розвантажувальні;

приймальні;

комори, фасувальні, комплектувальні відділу замовлень.

Таким чином, при здійсненні планування приміщень магазину необхідно дотримуватися наступні основні вимоги: розвантажувальні (платформи або приміщення) повинні примикати до приміщень для приймання товарів; приміщення для приймання слід розташовувати так, щоб забезпечувалися найкоротші зв'язки між ними і приміщеннями для зберігання товарів, а також торговими залами, якщо товари надходять у тарі-обладнанні; приміщення для зберігання товарів не повинні бути прохідними, їх розміщують в безпосередній близькості від приміщень для підготовки товарів до продажу; приміщення для зберігання товарів і підготовки їх до продажу повинні бути пов'язані з відповідними відділами торгових залів і розташовуватися на одному рівні; службові та побутові приміщення розташовують таким чином, щоб забезпечувалася необхідна зв'язок між цією групою приміщень та іншими приміщеннями; взаємне розташування службових і побутових приміщень визначається їх функціями (наприклад, повинен бути забезпечений зв'язок між приміщеннями для відпочинку і прийому їжі).


. 2 Пристрій і планування магазину канцелярських товарів


Магазин повинен розташовувати комплексом приміщень, необхідних для раціонального функціонування торгово-технологічного процесу. Склад і розміри приміщень залежать від типу магазину та його загальної площі.

Сукупність приміщень магазину у відповідній їх взаємозв'язку складає його технологічну планування. За функціональним призначенням приміщення розрізняють на наступні групи: торговельні; для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу; допоміжні; адміністративно - побутові; технологічні. Торгові приміщення займають найважливіше місце в загальній сукупності приміщень магазіна. До них відносять торгові зали, приміщення прийому і видачі замовлень, зал демонстрації нових товарів, приміщення (зони) для надання додаткових послуг покупцям. Всі ці приміщення несуть основне функціональне навантаження в магазині. Площі, форми і пропорції торгових приміщень значною мірою зумовлюють рівень обслуговування покупців, впливають на побудову торгово-технологічного процесу в магазині, на економічні показники його роботи.

До приміщень для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу відносять приймальні, розвантажувальні, комори для зберігання товарів, приміщення для готування товарів до продажу, фасувальні, комплектувальні та експедиції відділу замовлень.

Підсобні приміщення включають приміщення для зберігання тари і контейнерів, експедиції по доставці товарів додому, майстерні з ремонту обладнання та інвентаря, рекламно-оформлювальні майстерні, приміщення для прийому посуду, мийні.

До адміністративно-побутовим приміщення відносять конторські приміщення, кабінет директора магазину і т.д.

Технічні приміщення вентиляційні камери, телефонний комутатор, електрощитова і т.д.

Всі приміщення магазину повинні бути розташовані з урахуванням забезпечення раціонального взаємозв'язку між ними. Планування торгових приміщень, а також приміщень (зона для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу, допоміжних і адміністративно - побутових приміщень повинна відповідати наступним основним вимогам:

торгові приміщення мають бути безпосередньо пов'язані з приміщеннями для зберігання і підготовки товарів до продажу, щоб можна було забезпечити оперативне поповнення товарних запасів у торговому залі, використовуючи найкоротші шляхи руху товарів;

оптимальним є рішення, коли торговий зал і комори розташовані на одному рівні;

торговий зал повинен бути пов'язаний з приміщеннями для приймання товарів по можливості найкоротшим шляхом, що особливо важливо при надходженні в магазин товарів у тарі - устаткуванні;

приміщення для зберігання товарів повинні бути не прибутковими, з максимально наближеними до них приміщеннями для приймання і підготовки товарів до продажу;

адміністративно - побутові приміщення повинні бути зв'язані з торговими приміщеннями, а також з приміщеннями для...


Назад | сторінка 4 з 5 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація і технологія зберігання і підготовки товарів до продажу (на при ...
  • Реферат на тему: Проектування освітлення приміщення механоскладального цеху та допоміжних пр ...
  • Реферат на тему: Організація і технологія зберігання та підготовки товарів до продажу на скл ...
  • Реферат на тему: Порядок приміщення і особливості операцій при приміщенні товарів під митний ...
  • Реферат на тему: Автоматизація обліку продажу товарів на прикладі магазину дитячих товарів & ...