Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Експертиза якості солодового пива

Реферат Експертиза якості солодового пива





тання роздрібної вартості пива, яка помітно виросте вже в кінці 2013 - початку 2014 року. Цей процес може частково нівелювати зростання доступності пива, який відбувається з поліпшенням купівельної спроможності [8].

1.2 Види експертиз, що проводяться митними лабораторіями ФМС Росії


Експертиза - дослідження фахівцем-експертом будь-яких питань, вирішення яких вимагає спеціальних знань в галузі науки, технології, економіки, торгівлі та ін.

Згідно ст.143 Митного Кодексу Митного союзу існують такі види митних експертиз:

. З метою митного контролю проводяться наступні види митної експертизи: ідентифікаційна, товарознавча, матеріалознавча, технологічна, криміналістична та інші експертизи, у виробництві яких виникає необхідність.

. Залежно від числа залучених митних експертів (експертів) призначається одноосібна, комісійна або комплексна митна експертиза.

Одноосібна митна експертиза - митна експертиза, проведена митним експертом (експертом) одноосібно.

Комісійна митна експертиза - митна експертиза, проведена комісією митних експертів (експертів) однієї спеціальності. При розбіжностях між митними експертами (експертами) кожен з них або частина експертів вправі уявити окремий висновок митного експерта (експерта).

Комплексна митна експертиза - митна експертиза, проведена комісією митних експертів (експертів) у випадках, коли для встановлення обставин, що мають значення для справи, необхідні дослідження на основі використання знань різних спеціальностей, в межах компетенції митних експертів ( експертів). Кожен митний експерт (експерт) підписує ту частину висновку митного експерта (експерта), за якою проводив митний експерт?? зу.

. Митна експертиза підрозділяється на первинну, додаткову і повторну.

Первинна митна експертиза - митна експертиза, проведена за зверненням митного органу для вивчення об'єктів, проб і зразків.

Додаткова митна експертиза - митна експертиза, призначувана за нововиявленими обставинами. Виробництво додаткової митної експертизи доручається тому ж або іншому митному експерту (експерту).

Повторна митна експертиза - митна експертиза, проведена у випадках незгоди декларанта, а також митного органу, який призначив митну експертизу, з укладенням митного експерта (експерта) за результатами первинної та (або) додаткової митних експертиз.

Повторна митна експертиза доручається комісії, що з 2 (двох) і більше митних експертів (експертів), за винятком митного експерта (експертів), що проводив (проводили) первинну і (або) додаткову митні експертизи. Митні експерти (експерти), що проводили первинну і (або) додаткову митні експертизи, можуть бути присутніми при проведенні повторної митної експертизи і давати комісії пояснень, однак у дослідженні та складанні висновку митного експерта (експерта) вони не беруть участь.

Порядок проведення повторної митної експертизи на митній території митного союзу визначається рішенням Комісії митного союзу.

При проведенні додаткової і повторної митних експертиз митному експерту (експерту) в обов'язковому порядку подаються результати первинної митної експертизи [11].

Експертиза служить ефективним засобом підвищення якості випущених товарів і вдосконалення їх асортименту. Вона виступає як специфічний вид діяльності, пов'язаної з проведенням аналізу та оцінки споживчої якості товару з використанням експертних методів на основі досліджень та обліку результатів випробувань. Як і будь-який вид діяльності, експертиза має свою структуру, що включає кілька основних компонентів суб'єкт, об'єкт, критерії, методи, процедуру і результат. Експертизу споживчих властивостей товарів проводять кваліфіковані фахівці-експерти, організовані в експертні комісії. Експерти повинні добре знати досліджувані групи товарів, мати досвід роботи з оцінки їх якості.

Складові експертизи: суб'єкт, об'єкт, критерії, методи, процедура і результат.

Суб'єкт експертизи - це експерт або група експертів. Експерти товарної експертизи повинні бути фахівцями з досліджуваних груп товарів.

Об'єктом експертизи є споживчі властивості товарів, які проявляються при їх взаємодії з людиною-споживачем у процесах споживання [8].

Експертизу пива проводять за показниками, об'єднаним в чотири групи:

в першу групу входять показники: зовнішнє оформлення, зовнішній вигляд (прозорість, наявність сторонніх включень);

в другу - об'ємна частка етилового спирту, екстрактивність початкового сусла, кислотність, колір, стійкість (визначають тільки на підприємстві виг...


Назад | сторінка 4 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Товарознавча митна експертиза
  • Реферат на тему: Митна експертиза
  • Реферат на тему: Митна експертиза
  • Реферат на тему: Митна експертиза автомобілів
  • Реферат на тему: Митна експертиза меду