тютюнового диму або людей з сигаретою в автобусах і ресторанах - вам просто слід змінити ставлення до цього на час. Якщо вам це вдається, то єдиний вихід для вас - покинути країну. Китайці будуть не просто здивовані або розсерджені, якщо ви їм зробите зауваження з приводу куріння - вони можуть серйозно розсердитися на вас. І хоча китайська влада Останнім часом почали низку гучних кампаній проти куріння, мало хто до останнього часу сприймав це всерйоз в Китаї: податки на торгівлю тютюновими виробами були і залишаються одним з головних джерел поповнення державної скарбниці.
Правда, існують боязкі сподівання, що роки напередодні Олімпіади, запланованої в Китаї, можуть як то порядок не тільки державну політику по відношенню до курців, але й внести деяку свіжий струмінь у уми самих китайців. Китайці звичайно не дуже сильні в формуванні струнких порядків і черг за чим би то не було. При населенні понад мільярд це цілком зрозуміло. Іноземцю знання цього факту має надавати стільки ж агресивності і нахабства, скільки нахабства і агресивності міститься в В«неорганізованих від природиВ» китайцях. Інакше, ви просто ризикуєте залишитися в аутсайдерах.
Подорожі організованими групами в Китаї має свої переваги: ​​ви можете сповна застосовувати армійську тактику в чергах на атракціони і квиткові каси: обходи, захвати, обманні маневри і інші рухи будуть гідно оцінені В«противникомВ».
Китайці люблять подивитися на іноземців. У цієї китайської звичкою елементарної цікавості більше, ніж чого б то не було іншого. Постарайтеся не ображатися на добрих і простих китайців, які можливо бачать вас в перший і останній раз. Вони зовсім нічого не хочуть сказати своїм В«внутрьдушіпронікающіміВ» поглядами. Можливо, вони просто хочуть, щоб ваш незабутній образ трохи краще і довше закарбувався в глибинах їх пам'яті. Випробуваний прийом - так само пильно подивитися на китайця (ів) і посміхнутися їм у відповідь. Ви ризикуєте нарватися ... на відповідну посмішку! p> Жебрацтво, старцювання, а також докучання вуличних торговців - один з побічних ефектів суспільства, швидко увійшов в ринкову економіку. Торговці, особливо на курортах і в туристичних зонах можуть бути особливо надокучливими. Якщо вас ці речі спочатку дратують - найкраще просто не проявляти ніякого інтересу до торговцям. Так само як і не звертати уваги і не виявляти різко своїх негативних емоцій до жебраків і жебрачка, навіть якщо вони хапають вас за руки або за одяг. Байдужа спокій - ось ваша головна зброя в таких ситуаціях.
Однак якщо ви любитель поторгуватися - немає місця краще, ніж вуличні торговці. Там ви можете сповна розкрити свої купецькі таланти і виторгувати потрібні вам речі по дійсно низькими цінами. Треба лише мати на увазі, що якість товару на вулиці в будь-якому випадку залишає бажати кращого. [4]
2. Смакові пристрасті китайців
У деяких прогресивних істориків в наші дні популярна думка, що історія Китаю багато в чому тотожна російській. Розрізнені слов'янські племена, як свідчить переказ, переконані радою новгородського старшини Гостомисла, в IX столітті зажадали володарів від варягів. Також в 1644 році стомлені +33-Річної селянською війною, китайці закликали володарів з півночі. Маньчжури утворили династію Цин і В«сіли китайцям на шиюВ» на найближчі три століття. Рюриковичі правили Руссю майже до середини XVII століття. Якщо Росія неповних три століття перебувала під татаро-монгольським ярмом, то китайцями манчжури володіли в 2 рази менше.
Таким чином, історичні процеси у двох народів ідентичні - тільки в Китаї колесо доль немов би обертається трохи швидше. Китай, як і Росія, країна величезних відстаней і колосальних відмінностей у вдачі і звичаї. У Тибеті живуть не так, як, скажімо, в бамбукових заростях острова Хайнань або в багатолюдному Шанхаї. І готують їжу скрізь по-різному. На півдні можна зустріти на столі часник і рис, на півночі люблять горіхи і боби, часнику там не побачиш.
Першість на кращу кухню в Китаї оскаржують Пекін, Кантон і Сичуань. Кантон віддає перевагу ласощів. У Сичуані кухня славиться прянощами і до того ж знаменита своїми равіолі - Хунтун, як їх тут називають. Традиції приготування цієї страви настільки древні і складні, що має значення навіть температура і вологість на кухні. Китайці готують дуже швидко: кухарем в Китаї треба народитися. Є п'ять способів приготування їжі: парити і гасити, злегка обсмажувати з шпиком і спеціями, смажити до напівготовності і смажити в олії. Такий тривалий спосіб, як варіння, які вміють цінувати час китайці застосовують рідко. [5]
Мало кому відомо, що італійське блюдо равіолі, так само як і російські пельмені, - китайського походження. Знаменитий мандрівник Марко Поло в XIII столітті привіз їх в багажі. У Росію пельмені потрапили водним шляхом - В«перепливлиВ» через Амур. Також і французький рибний суп буйабесс (юшка по-марсельски) імпортований з Китаю разом з...
