> Тривалість днів з температурою вище 10 С становить 113 днів. 18.05 і 09.09 - дати початку і кінця днів з цією температурою. Сума ефективних температур за 113 днів становить 645 С. Така температура для вирощування гороху НЕ підходить тому за біологічними особливостями вона становить 1200-1600 С В
3 Ботанічна характеристика і біологічні особливості
Ботанічна характеристика
В
Поширений в культурі горох посівної володіє великою різноманітністю форм і обробляється в багатьох країнах світу. Розрізняють три підвиди гороху посівного - абіссінський, високий і звичайний. Оброблювані сорти гороху відносяться до виду посівної, підвиду звичайний.
Рослини гороху звичайного мають неясночетирехгранний, всередині порожній, легкополегающій стебло. Довжина стебла змінюється в значних межах: у карликових форм - до 50 см, у напівкарликових - 51-80, середніх - 81-150 і високих - 151-300 см. Стебло буває простий, коли в межах плодущие частини квітки і боби розташовані більш менш рівномірно, і штамбовий, коли верхня плодущие частину стебла потовщена і на ньому у вигляді парасольки розташовані на зближених вузлах квітки і боби. Довжина фасціірованного стебла така ж, як і звичайного, але нижня частина його буває тонкої, тому він вилягає. Галуження стебла у гороху зустрічається рідко. Вузли на стеблі до першої квітки визначаються як неплодущіе, число їх - сортовий ознака, що характеризує тривалість вегетаційного періоду. Скоростиглі сорти мають 7-11 неплодущіх вузлів, середньостиглі - 12-15, пізньостиглі - 16-21.
Лист складний, зазвичай складається з черешка і 2-3 пар листочків і вусиків. Досить рідко горох не має вусиків, замість них розвиваються додаткові листочки (всього 7-10 пар), такий лист називається акаціевідним. p> Рослини гороху звичайно покриті восковим нальотом.
Квітки Метеликові типу складаються з вітрила, двох крил і човники. Забарвлення квітки різноманітна: у зернових та овочевих сортів переважно біла, у кормових рожева різної інтенсивності. Парус забарвлений слабкіше, ніж крила. p> Плід гороху - біб, складається з двох стулок, але розвивається з одного плодолистка. За будовою стулок бобу розрізняють лущильні і цукрові форми. У лущильних форм в стулках мається пергаментний шар, інтенсивність прояву його буває різною. Чим більш розвинений він, тим сильніше розтріскується боб. За формою розрізняють боби прямі, вигнуті, шаблеподібні з тупим і гострим кінцем. Довжина бобу - 3-15 см. У кожному з них 3-8, іноді до 10 насінин. Довжина дрібних бобів - 3-4,5 см, середніх - 4,5-6, великих - 6-10 і дуже великих - 10-15 см. Число насінин у бобі варіює від 3-4 до 7-12. p> Крупність насіння - один з сортових ознак. У мелкосеменних сортів маса 1000 насінин менше 150 г, у среднесеменних - 150-200 г і крупносеменних - більше 250г. За формою насіння можуть бути круглі, овальні, циліндричні, незграбні, з гладкою поверхнею або зморшкуваті. Забарвлення насіння у белоцветного форм значною мірі залежить від забарвлення сім'ядоль, яка просвічується через напівпрозору безбарвну шкірку, і буває жовтого, рожевого, зеленого, сизо-зеленою. У забарвлене-квіткових форм вона залежить від шкірки - бура однотонна або з фіолетовою крапчастість.
Рубчик світлий, бурий або сірий. У Неосипающаяся форм замість рубчика добре розвинена семяножка, яка міцно прикріплюється до шву стулок бобу. p> Біологічні особливості.
В
Серед районованих в Нечорноземної зоні сортів розрізняють сорти продовольчого та зеронофуражного призначення, а також кормового призначення. Для кормових цілей використовують сорти, районовані як на зерно, так і на корм. Зазвичай середні і високорослі сорти гороху зернового напрямку дають високий врожай не тільки зерна, але і зеленої маси. p> Більшість оброблюваних у нас сортів гороху відноситься до рослин довгого дня. При просуванні з півдня на північ розвиток культури прискорюється. Скоростиглі сорти, як правило, слабкіше реагують на тривалість дня, а пізньостиглі - сильніше.
Горох щодо маловимогливий до тепла, насіння його можуть проростати при температурі 1 - 2 С. Однак у таких умовах проростання насіння йде дуже повільно (12 - 20 днів і більше), сходи бувають ослабленими. Мінімальна температура, необхідна для нормального розвитку сходів і формування вегетативних органів, становить 4 - 5 С. З підвищенням її до 10 С, насіння проростає протягом п'яти - семи днів.
Сходи більшості сортів гороху можуть переносити короткочасне зниження температури до - 4 С. Але в міру росту рослини втрачають властивість холодостойкости. p> Оптимальна середньодобова температура повітря в період формування вегетативних органів 12 - 16 С, для формування генеративних органів 16 - 20 С, у період зростання бобів і наливу насіння 16 - 22 С. Температура вище 26 С негативно впливає на кількість і якість урожаю гороху.
Горох вимогливіше до вологи, ніж квасоля, сочевиця, чина і нут. Критичний період до нестач...
