> Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи вищестоящих органів, що стосуються роботи департаменту обслуговування
.4 Структуру управління, права та обов'язки працівників і режим їх роботи; правила і методи організації обслуговування відвідувачів; перелік послуг, що надаються гостям санаторію
.5 Інструкцію з техніки безпеки і протипожежної безпеки.
Обов'язки
Функціональні обов'язки Світличної прибирання та підтримання чистоти і робочого стану номерного фонду, місць загального користування та службових приміщень відповідно до санітарних і гігієнічних норм.
Покоївка зобов'язана:
3.1 Здійснювати прибирання номерного фонду згідно встановлених процедур
.2 Здійснювати екіпіровку номерного фонду за стандартами санаторію
.3 Слідкувати за чистотою попільничок у холах і номерах
.4 Здійснювати збір використаної білизни
.5 Використане постільна білизна та рушники відносити і розкладати по найменуванню в спеціально відведеному приміщенні
.6 Здійснювати зміну постільної білизни через ___ дня в заселених номерах, а також після від'їзду гостей; всі використані рушники замінюються на чисті щоденно; невикористані міняти не потрібно
.7 Здійснювати здавання-прийняття білизни в/з пральні: заповнювати накладні за кількістю що здається білизни при здачі в пральню; перевіряти правильність оформлення накладної (вага), кількість чистої білизни , кількість прання; звіряти кількість отриманого білизни з накладними по здачі
3.8 Завдання покоївкам видається черговим менеджером/адміністратором і може доповнюватися або змінюватися в процесі роботи; після отримання завдання покоївка повинна зібрати необхідний інвентар та миючі засоби для роботи, підготувати до роботи візок, і отримати необхідну кількість постільної білизни та рушників
.9 Перед тим, як увійти в номер покоївка повинна обов'язково постукати і, тільки, переконавшись, що номер порожній, відкривати двері своїм ключем; якщо гість знаходиться в номері, ввічливо запитати, коли можна зробити прибирання
.10 Якщо на дверях повішена зелена картка з проханням В«прибрати кімнатуВ», прибирання проводитися в першу чергу
.11 У номер з червоною карткою входити і стукати заборонено
.12 Здійснювати комплектацію візків протягом і в кінці робочого дня
.13 Виявляти дефекти і поломки в номерному фонді; інформувати керівництво про поломки і дефектах
.14 Виявляти пропажі і випадки псування матеріальних цінностей санаторію; негайно інформувати керівництво про такого роду випадках
.15 Передавати забуті або втрачені гостями речі начальнику відділу прийому і розміщення
.16 Проявляти максимальну пильність в питаннях безпеки гостей і їхнього майна
.17 Інформувати керівництво про необхідність закупівель витратних матеріалів
3.18 Слідкувати за внутрішнім розпорядком порядком
.19 Підтримувати обладнання в робочому стані; в разі виникнення технічної несправності своєчасно повідомляти про це старшого адміністратору
.20 Покоївка повинна пам'ятати, що в момент збирання номера вона несе відповідальність за збереження майна гостей у номері; перед заселенням гостя на прохання адміністратора покоївка показує номер гостю
.21 Після від'їзду покоївка перевіряє наявність та збереження всіх предметів в номері відповідно з інвентарним списком
.22 Виявлені забуті або втрачені речі покоївка реєструє в спеціальному журналі В«Забутих речейВ» із зазначенням дати, місця знахідки і свого імені; забуті речі зберігаються на протязі всього часу в готелі; покоївка повідомляє черговому менеджерові адміністратору про знайдених речах, черговий менеджер адміністратор складає опис...
