льш корисною для споживача і завжди задовольняє його потреби, що означає:
- використовувати контроль якості як основу;
комплексно реалізує витрати, ціну і доходи;
контролює кількість (обсяг виробництва, реалізації та запасів) і терміни поставки .
У ході роботи визначено показники якості продукції відеокамери.
Важливу роль у супермаркетах грає мерчендайзинг - маркетинг в стінах магазину. Тому в роботі розроблено програму підвищення якості роботи мерчандайзера в продуктовому супермаркеті. p align="justify"> Дано описи способів підтвердження відповідності, які застосовуються в супермаркеті В«АмурськийВ». При продажу товарів продавець доводить до відома покупця інформацію про підтвердження відповідності товарів встановленим вимогам. Контроль продажу продуктів харчування в супермаркеті В«АмурськийВ» проводиться за претензіями. Підприємство працює з постачальниками, які добре зарекомендували себе на ринку. p align="justify"> Гігієнічні сертифікати - гаранти якості та безпеки продуктів, що продаються в супермаркеті В«АмурськийВ».
Бібліографічний список
1. Хамблер, В«Практичний маркетингВ», Санкт-Петербург, В«Пітер *, 1999 р.
. Пітер Ф.Друкер, В«Практика менеджментуВ», Москва, Видавничий дім «³льямсВ», 2000 р.
. Пітер ФДрукер, В«Ефективне управління: економічні завдання і оптимальні рішенняВ», Москва, В«Фаир-ПрессВ», 2001 р.
. М. Леві, Б. Бейтс, В«Основи роздрібної торгівлі *, Санкт-Петербург,В« Пітер В», 2000 р.
Федеральні закони:
5. В«Про захист прав споживачівВ» від 07.02.1992 р. № 2300-1 (ред. від 25.11.2006 р.)
. В«Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населенняВ» від 30.03.1999 р. № 52-ФЗ (ред. 30.12.2006 р.)
. В«Про якість та безпеку харчових продуктівВ» від 02.01.2000 р. № 29-ФЗ (ред. від 30.12.2006 р.)
. В«Про технічне регулюванняВ» від 27.12.2002 р. № 184-ФЗ (ред. від 09.05.2005 р.)
Постанови Уряду Російської Федерації:
9. В«Про затвердження Правил, що забезпечують наявність на продуктах харчування, які ввозяться в Російську Федерацію, інформації російською мовою від 27.12.1996 р. № 1575 (ред. від 16.04.2001 р.)
. В«Про державний нагляд та контроль в галузі забезпечення якості та безпеки харчових продуктівВ» від 21.12.2000 р. № 987
Нормативно - технічні документи:
11. ГОСТ Р51303-99 В«Торгівля. Терміни та визначення В»встановлює терміни та визначення основних понять в області роздрібної торгівлі.
ДОДАТОК А
Вплив зміни витрат на забезпечення і підвищення якості продукції на прибуток підприємства залежно від ринкового попиту при головної мети підприємства - максимізації маси прибутку.
