Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Лекции » Розробка стратегічного плану розвитку кав'ярні

Реферат Розробка стратегічного плану розвитку кав'ярні





та рибопродуктами; ТОВ В«Юнівест-КемеровоВ», ТОВ В«ЛК РегіонВ», ТОВ В«УніверсалбитВ», ТОВ ВКФ В«фемеліВ», ІП Плотніков І.В., торгують товарами бакалійної групи; ТО «ѳбсетьВ», ТОВ В«Проект ПлюсВ», ТОВ ТД В«СуховськийВ», які торгують овочами та фруктами ; ВАТ В«Кемеровський холодокомбінатВ», ІП Ядідеев Х.Р., ТОВ В«КітатВ», ТОВ В«ТКВ« Потенціал Сибіру В», ТОВВ« Аста В», які торгують широким асортиментом товарів та багато інших.

Поставку алкогольної продукції здійснюють оптові підприємства, що мають ліцензії на закуп, зберігання та постачання. Наприклад: ТОВ В«ТДВ« СДС-Алко В», ТОВ КомпаніяВ« Штоф В», ТОВВ« ТД В«Арсенал-АВ», ТОВ В«КітатВ», ТОВ В«ІваВ», ВАТ В«Маріїнський ЛГЗВ», ТОВ В«АлдіВ», ТОВ В«Гастроном Улюблений В», ТОВВ« Аква-опт В», ТОВВ« Хладоалко В»та ін

Розвиток оптової торгівлі міста здійснюється багато в чому за рахунок будівництва великих торговельних центрів для дрібнооптових покупців, що працюють за технологією самообслуговування (cash & carry). Сьогодні формату дрібнооптової торгівлі відповідають такі підприємства, як В«ТеремВ», В«ПалатаВ», В«ПолянаВ», В«КітатВ», а також підприємства, які торгують непродовольчої групою товарів В«Безант-КВ», гіпермаркет В«ДомінгоВ», ІП Шипулін - магазин В«Рай В»,В« Упакцентр В»,В« Хвиля К В»та ін

Оборот підприємств громадського харчування за 9 місяців 2010 року склав 2,1 млрд. руб. На території міста є 464 об'єкти загальнодоступної мережі на 15516 посадочних місць, з них: 176 - кафе, 175 - закусочні, 93 - бари, 20 - ресторани. <В 

Широко поширені в місті підприємства категорії фаст-фуд, бари та кав'ярні. Стає важливим не тільки приготування страв та їх якість, а й задоволення потреби відвідувачів у проведенні дозвілля. Так, в піцеріях «ѳльвер-ФудВ» організовані дитячі кімнати, постійно проводяться заходи, присвячені святковим датам, дитячі ранки. p> Збільшується число підприємств, що надають послугу доставки додому страв і кулінарних виробів на замовлення.

Особливістю ринку громадського харчування стала посилюється з кожним роком спеціалізація, відповідно до якої простежується тенденція до відкриття підприємств з різноплановими національними кухнями (В«Суші-ТерраВ», В«Жили-БулиВ», В«Дружба народівВ», В«Сибірські млинціВ», В«Курчата табакаВ» і т.д.).

За 9 місяців 2010 року після реконструкції відкрилося 43 об'єкта на 1058 посадкових місць, при цьому створено 136 робочих місць.

Продовжується розвиток сфери підприємств побутового обслуговування населення. За 9 місяців п.р. введений в експлуатацію 91 об'єкт (у тому числі знову відкриті 11, після реконструкції 80), при цьому створено 209 робочих місць. p> Протягом звітного періоду об'єктами споживчого ринку виявлялася добровільна допомога закладам освіти, соціального обслуговування населення, культури і спорту. Сума наданої допомоги склала 4766,85 тис.руб. p> У відділ захисту прав споживачів за даний період звернулося 2789 осіб. Всім, хто звернувся споживачам дана необхідна консультація. З метою відновлення порушених прав споживачам було надано допомогу у складанні 2127 досудових претензій. p> У числі основних причин, що викликали звернення громадян, як і раніше залишається продаж товарів з недоліками - 1920 звернення, побутові послуги - 556, комунальні послуги - 118 звернень.


Назад | сторінка 4 з 4





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація виробництва та робочих місць в гарячому цеху Віденського кафе н ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва та робочих місць в холодному цеху кафе &Старий двор ...
  • Реферат на тему: Оборот підприємств громадського харчування та шляхи його розвитку в умовах ...
  • Реферат на тему: Аудит достовірності показників бухгалтерської звітності підприємств торгівл ...
  • Реферат на тему: Аналіз ринку спеціалізованих підприємств громадського харчування м Владивос ...